各位好，小妹目前有两~三个月的空档时间
想要去学做红豆饼
想请问板上如果有去学做红豆饼的是怎么找师傅的呢？
在网络上看到一堆小吃补习班，但感觉评价好像都不怎么样
家里附近有一间红豆饼生意很好，想说或许可以直接去问是否可传授技术，
并且请店家让我免费打工学习制作流程跟孰悉技能
但是不知道行情大概怎么算呢？
就单纯传授技术配方的话？
因为我看一般小吃补习班学一项料理也大概3000左右
另外想试着找找看红豆饼的二手器材，但爬板上的文
似乎红铜的很难找到二手的
且我本身在台南，这类二手器具似乎都要在台北比较多...
请问有人有门路可以询问的吗？
另外题外话只是聊天～
学习红豆饼我是想去澳洲卖
本身所在的城市是属于观光城市（中国香港台湾日本观光客皆是主力）
朋友开卖鸡蛋仔生意就挺不错的～
我知道外国人不喜欢甜的豆类，所以学习到技术之后也会研发外国人会喜欢的口味
（e.g. 起司、OREO、金莎）
想请问板上有没有在西方国家卖这些甜点小吃的经验
是否愿意传授一些经验跟我看不到的盲点提示呢？
先谢谢了～