Re: [问题] 火锅店的淡季该怎么办？ BossSB PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 火锅店的淡季该怎么办？

楼主: BossSB (小大) 2016-04-09 12:25:00

※ 引述《poweryeh (小叶)》之铭言：
: 清明过后开始热起来，生意掉了5成以上
: 请问同样是火锅店的版友们怎么渡过漫长夏天？
: 有听过永和某知名店家是直接休息3个月
如果是我，我会强调冰品，饮品，冰沙，冷气，或是酸辣等主题锅物。
让他目标导向是我的附加价值，我觉得这样会吸引我啦。
欢迎参考看看

作者: stelliver (啧啧星人) 2016-04-10 12:21:00

我家对面钱都夏天生意还是超好的

作者: dongku (亲近k线) 2016-04-10 12:29:00

BOSS好久没出来了，一出手就连四篇..赞

作者: dimand0315 2016-04-10 13:51:00

之前是有听说用折扣去吸引消费者的...其实只要东西好吃.再热的天都有人吃麻辣锅

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