从事黄昏市场摊贩现在刚进入两个月
这一阵子以来 觉得 再多再少 族群就这样了
当然 两个月根本就还刚起步而已 熟客是要一点一点累积起来的我知道
最近 想要试着开发新族群 第一步是弄了一个FB专页
先是到我的县市板PO了宣传文 宣传会给乡民跟来店打卡的客人折扣
这几天有空 会再去搜寻一下FB里我的县市里的各个美食相关专页去宣传
我目前只想到这样了... 我不知道还能做些什么...
我的东西是买来就可以即食的 是众多口味的沙鱼烟 配的酱料跟芥末也都很好吃
配饭吃 或几个好友聊天当下酒菜 自己买来当零食 都很适合
我觉得不只是黄昏市场固定客群 我应该能再想些办法吸引更多的人能专程来买我的东西
请问有没有有相关经验的大大可以指点一下 <(_ _)>

产品种类增加呢？毕竟单一产品销售比较受限

好吃沙鱼烟我也想买 但的确不是会常吃的东西建议再多开发一两个 也许主攻鱼相关的熟食譬如烟燻鲑鱼就更亲切,甚至演变成方便的寿司

当初挑选黄昏市场的原因是什么?因为备料的时间关系?还是地缘问题?还是?主客群在那里?跟附近的热炒店配合呢?

可恶饿了

婆婆妈妈们比较不会使用3c产品吧，开发新产品比较务实

产品定位及族群锁定要明确，FB对大多婆婆妈妈的效果不好，反而Like比较好点(但也有限)，我的经验对婆婆妈妈来说便宜大碗又好吃比较有吸引力，还有市场需要聚集，有傻库拉更好，所以使用的手法要抓到婆妈的心理

Like-->Line傻库拉-->沙必思傻库=condom...地方的婆妈需要傻库

谢谢各位的意见!!

开发客群 去推面摊或是火锅等等之类的餐厅 就有固定的量

推 黄昏市场也可以看到形形色色的客人

冬天到了建议卖热食，毕竟这项商品很普遍了，除非你是自己煮自己卖，否则浪费宝贵时间毕竟你刚做两个月变化性很高，羹类汤类斯目鱼丸的可以试试，汤水类要折给客人也才有空间

https://www.facebook.com/NanPingShark这是我的产品 是即食的凉菜 没办法再料理了 =_=主打的是口味有很多 十多种我再研究一下能不能将它们延伸出其他的风貌出来~~

作极短的美食短介影片在平板上可现场放或是网络上，我朋友有在做这类似的(婆婆妈妈很爱看电视... 当然放在LINE上也可，但我猜测影片比较能吸引)主攻鲨鱼燕做其他种类延伸或许不错，鲨鱼燕盖饭，拉面，冰淇淋(?)，好吧我离题了~重要的是或许借由这样延伸到网购，我觉得婆婆妈妈便宜或许是大考量，感觉物超所值更重要！！)

感觉上 已经陷于客户只会上FB的迷失？

熟客回头买，才长久 fb拿来增加曝光度即可，加入地方的社团，在上面小小宣传还是分享专业的食谱或相关的资讯，毕竟黄昏市场是很在地经营的特性，要吸引其它乡镇的特地来买，除非只有你这边才买得到

感觉搭寿司醋饭或凉面好像很好吃,配上味增汤..饿了或是茶泡饭好像也很不错

傻库拉跟沙必思有啥关联?? 傻库拉明明就是暗桩、抬轿者

可以试试看上一些fb的厨师交流网做宣传 看抓不抓的到会去菜市场采购的师傅客群

真心谢谢各位 提供给我很多灵感..