健康网》枸杞菊花茶顾好肝！ 中医教夜班养生全攻略
2025/01/09 21:15
沈莉馨／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕从事需要轮班的工作，除了影响睡眠品质以外，日夜节律也容易
失调。中医师郭懿洁指出，想要减少夜班带来的危害，除了调整作息、管理光线等方式，
也可以从吃着手，像是可多补充山药、红枣、薏仁等顾脾胃药膳，或薏仁南瓜粥、四神汤
等。而适量饮用枸杞菊花茶、决明子、或夏枯草，有助于清肝明目。
风泽中医诊所副院长郭懿洁在脸书专页“郭懿洁 中西医师”发文指出，轮值夜班对身体
的挑战不容小觑，尤其是在打乱生理节律后，可能影响代谢、免疫力和心理健康。而轮班
人通常有3点征象：肠胃比较差、 睡眠品质差或无法规律、社交剥夺。体质会呈现“阴虚
火旺”的状态，这时候必须透过饮食、作息和适当调养，减轻夜班的负面影响。
调好时差先从吃下手
郭懿洁表示，睡了一觉开始上班，一定要吃早餐才有能量，选择健康的食物，麦片、水煮
蛋、牛奶、坚果等。
1.上班4到5小时后吃第二餐，应付下段工作，飮食除了清淡均衡，多摄取足量非油炸蛋白
质，如豆鱼蛋肉类来提升精力。
2.下班后选择清淡易消化的食物，多吃深绿色蔬菜及胡萝卜，抗氧化又顾眼，别吃太油太
饱，帮助身体顺利休息。避免饮用咖啡、茶、提神饮料或酒精等刺激性饮品。
此外，也可补充B群减少疲劳感、摄取钙与镁改善睡眠品质、缺乏阳光照射可以多补维生
素D、而食用含色胺酸的食物如鸡胸肉、鲑鱼、毛豆、坚果等，有助于提升心情并促进睡
眠品质。
郭懿洁提醒，夜班期间应维持照明足够或是使用蓝光灯来提升警觉性。下班后戴上墨镜、
遮阳帽，减少暴露在强光下，避免干扰褪黑激素分泌，睡房内布置密闭阴暗，避免白天光
线渗入。同时使用眼罩、耳塞隔绝光线声音。平时也可多按压内关穴缓解疲劳与焦虑，或
按三阴交调理脾、肝、肾，提升睡眠品质。
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