健康网》子宫肌瘤饮食禁忌 医：大豆类、山药不宜过量
2024/12/02 14:01
黄宜静／核稿编辑
〔健康频道／综合报导〕“医师，我有子宫肌瘤，有没有什么食物不能吃呢？”面对妇科
门诊必问问题，医师陈思宇指出，患者应避免过量摄取大豆类制品，如豆腐、豆浆、豆干
，以及山药这种含有大豆异黄酮的食物，否则恐让肌瘤变大、加快生长速度。不过偶一为
之无伤大雅，因为即使完全不碰这类食物，卵巢分泌的女性荷尔蒙仍会让子宫肌瘤长大。
只要还没更年期 荷尔蒙分泌让肌瘤长大
美迪大直妇产科诊所医师陈思宇于脸书粉专“陈思宇医师聊聊妇科疾病大小事”发文指出
，子宫肌瘤是长在子宫的良性肿瘤，它是靠着卵巢分泌的女性荷尔蒙当作养分慢慢长大。
只要还没更年期，只要卵巢还有继续在分泌女性荷尔蒙，肌瘤就会逐渐长大。会不会长子
宫肌瘤是“体质问题”，就像长青春痘一样，有人就是会长，有些人就是不会。
她说，可以将女性荷尔蒙（雌激素）想成子宫肌瘤的肥料。因此，只要食物中含有女性荷
尔蒙，就会刺激肌瘤长大。
大量摄取才会明显影响肌瘤成长
一般大豆类制品如豆腐、豆浆、豆干等，以及山药是确认含有植物性女性荷尔蒙—大豆异
黄酮的成分。若很爱这类食物，大量摄取，每天都要吃，例如：把豆浆水喝、家里很爱煮
山药排骨汤，当然无形中就等于提供子宫肌瘤额外的肥料，让它长得比较大长得比较快。
不过陈思宇强调，是大量摄取，很爱吃这类食物才会有明显影响。若只是食物中偶尔出现
这类食物，久久才吃到一次，真的也不必太紧张。
保健食品多为复方 成分难判断
另，陈思宇提到，“单处方”蜂王乳、胶原蛋白、月见草油、胎盘素都不含女性荷尔蒙。
保健食品很多都是“复方”，多半都不是单一内容物，所以里面会不会因为想加强效果，
让消费者吃了有感而内含大豆异黄酮的成分，通常不得而知，加上保健食品的成分表，很
多都常常写化学结构式的学名，有时很难区分跟判别。
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