抗癌成分比毛豆多6倍！海苔防大肠癌还能降胆固醇
2018-04-22 作者：早安健康
说到海苔，很多人一定会想到御饭团、拉面，或是嘴馋时的零食。但你可别小看它了！海
苔不只是配角，它可是防大肠癌的超级食物。
吃海苔好处多
日本癌症预防医学专家松尾惠太郎博士指出，海苔的叶酸含量是毛豆的6倍，摄取叶酸可
减少3成的大肠癌风险，能修复细胞、抑制大肠瘜肉。
食物纤维整肠、改善便秘，降胆固醇、促进致癌物排出；还能预防糖尿病、动脉硬化。海
苔的维生素C耐高温，就算烤过，还是有美白、淡化斑点的效果。
维生素B1、B2，可以把碳水化合物确实转换为供身体消耗的能量，所以包著海苔的饭团，
是绝配的黄金组合哦！
本日上菜： 鲜虾芦笋手卷
在海苔片铺上高丽菜丝、芦笋、虾等食材，卷成甜筒状即完成。
趁新鲜现做现吃，最能享用海苔香脆的口感！
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