网络上流传一篇文章，如下：
http://www.books.com.tw/activity/2010/08/BMI/h1.html
里面提到“节食时，身体到哪里找血糖救兵？”“这时若再不补充糖分，
身体接下来会去寻找下一个血糖的来源，这时它的求救对象就是肌肉，因为肌
肉可以分解出胺基酸，胺基酸脱氨后剩下的碳炼，会跑到肝脏变身为葡萄糖，
然后释放到血液里，这个步骤叫做糖质新生作用。尽管透过此作用可以维持血
糖的浓度，但我们的肌肉开始变少了”“节食时，脂肪一定是身体最后才会去
动用的救兵，因为对身体来说，把脂肪转化成葡萄糖是一件非常没效率的工作
”
我的疑问是，这篇文章说的，跟我高中学的生物课不同。学校教我的明明
是：人体使用能量的优先级是糖类→脂质→蛋白质。蛋白质主要为细胞修补
用，目的不在提供能量；脂质则是保护脏器，和做为身体的备用能源。这篇文
章说“脂肪一定是身体最后才会去动用的救兵”，他的意思好像说人体把蛋白
质分解完了，没蛋白质可用了，才去分解脂肪？这怎么可能呢？世界上哪有人
体内只剩下脂肪而没有蛋白质？而且人类在几百万年的演化过程中，挨饿是很
正常的事情，只有现代社会才会路上到处都有卖食物吧。有人可以告诉我这篇
文章和学校教的，究竟谁对呢？感谢！