火车环岛之旅~Day 12
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Day 12
经历了最惊悚的一夜之后，今日很早就起来了，好险这一夜平安的度过了。无法自由
行动的我，必须等待学姐的到来，才得以开启今日的行程。忽然间我听到楼下有声音，下
去一看原来是学姐的爸爸回来一趟，他事先知道有我这个不速之客到来，热情的他还准备
了两颗碗粿给我当早点，真令我倍感温馨，等待学姐的同时，我将碗粿全吞下肚，当我已
饱足之时，这个家庭的另一个成员，也就是我的学姐也踏进了家门，简单向伯父道别后，
便出发前往今日的目的地─东港。
原本应该在抵达屏东之前先至东港，但配合住宿位置的关系，就稍做了调整。至屏东
火车站附近搭乘屏东客运，前往东港的票价为85元，路程也不算太远。来到东港的第一站
是林记肉粿，如同一般的面摊，只是他卖的不是面条，而是以粿为主食的餐点，有分汤的
及干的，也有各式小菜供顾客挑选搭配，我们点了一碗干的肉粿，送上来的是一碗白色砖
块堆砌而成的料理，上头撒了赤红色的肉干及青绿色的香菜，不像我们早餐店点的萝卜糕
是随意地躺在盒子里，还附上一碗浓汤。肉粿尝起来如同印象中的粿，但搭配了其他配料
让平淡无奇的粿多了不少层次感，至于浓汤则是太过黏稠，味道也较清淡。
当我们正准备从东隆宫走去，路上遇见了著盛大的迎神队伍，他们沿路放着鞭炮，所
经之处居民无一不专注地望着，大街小巷热闹无比，我们顺着队伍与他们一同进了东隆宫
，经过一连串的迎神仪式后，他们虔诚地将神像请入宫庙之后，今日的活动便画下了句话
点。东隆宫有名的不是特殊的宫庙建筑，也不是参拜的神祗，而是他庙前那座金碧辉煌的
牌楼，它由29万张金箔纸贴制而成，使其成为当地最具价值的建筑物，而上头的雕饰更是
精雕细硺，不管是人物、神兽还是其他景物，都刻得栩栩如生，令人不禁多看几眼。
而东港最有名的便是渔市场，由于离港口近有一步之遥，此处的渔货品质都是令人赞
不绝口的。进入市内的市场后，人声鼎沸，许久未进入市场的我，想起了小时候与母亲一
同逛市场的样子，那种熟悉的记忆慢慢回复。一摊又一摊的海鲜，一些珍奇的生物，令我
看得眼花撩乱。卖鱼的大婶将鱼一只只摆好，如同卖衣服的店家一样，依样式分类。一盆
盆的贝类、软件动物不时蠕动着，卖生鱼片的店家磨刀霍霍向鲜鱼，一刀刀把鱼肉片了下
来，摆放成精致的生鱼片料理，虽然我平日没有吃生鱼片的习惯，但来到这里不免俗也要
尝“鲜”看看，点了一盘最基本的款式，鲑鱼、鲔鱼及红魽，驽钝的我品尝不出什么生鲜
美味的，只觉得胃里一阵冰凉。旗鱼黑轮是这里的名产，数家老字号现场制作，用鱼浆包
裹着一小片水煮蛋，再进入一旁热油里去炸，头一次吃到这样的做法，相当新奇，也相当
美味。
结束东港一游后搭车回到了屏东，寻访了几间店家，老夫子甜不辣位于太平洋百货附
近的巷弄里，是许多学生的最爱，小小的摊位里，九宫格的汤锅里装着不只是满满的火锅
料，更是许多民众从小到大的回忆，一碗关东煮里有许多配料，盛上一舀甜甜的酱汁，吃
完后还能加著高汤一饮而尽，相当过瘾。而另一间隐藏于巷弄间的传统好滋味─薏仁伯豆
花更是许多人从小吃到大的回忆，我点了一碗花生豆花，绵密的豆花配上软烂的花生，道
尽了传统的台湾味，店内墙上摆满许多复古的海报与采访报导，更是古早味的展现。
晚上到了屏东夜市，由于我前一日已先来“预习”过了，原来地主要介绍的店家已被
我解决了一部份，今日就只好来个肉圆大对决，选手分别为编号37及57的店家，前者的肉
圆外皮硬实，馅料多为丁状，后者的肉圆外皮软烂，馅料多为片状或条状，口味上没有太
大的差异，后者吃完后保留酱汁再加入高汤，就是一碗清汤，我觉得两者吃起来各有不同
的味道，游客可以依照自己的喜好选择店家。
今日的行程，从一早就吃到晚上，可说是舌尖上的屏东，回到住宿的地方后，又开启
了昨夜惊悚的历险记，有了昨天的经验后，今日稍稍卸下紧张的情绪，也希望如同昨天一
夜好眠。