[电影]总铺师。要我用一句话总结总铺师，那就是“一段爱与料理的城市奇幻冒险”。这
部电影没想到会这么好看！
我个人是相当喜欢所有埋过的梗，都能够适当地发挥出来，结局也尽量不要天外飞来一笔
，而是能够从前面的元素中得到某种解答，而总铺师正是这样一部电影，在剧情结构上可
以说梗埋得深，却也有记得挖出来，就像月霞跟第一幕的老总铺与小徒弟，我是压根没想
到，因为意外，所以十分惊喜。这部片的弦外之音一直让我有种传承与创新的感触，我想
这应该是导演在主剧情之外想表达的事情吧？女主角是个傻妹，但靠着网络和网友的帮忙
，的确让临时组成的厨师团队能够幸运地晋级比赛，这里[总铺师]和[办桌]，是个传统的
东西，却结合上了[年轻妹妹(意味着本身对传统不重视)]、[网友资讯流通(这也是现代才
有的东西)]，将总铺师的精神得以重新韖粹，是否也代表着办桌这么传统的东西，或许可
以借由现代的科技与乡民网友的口碑流传，而不至于断了传承？
虽然ptt电影板上有些发言觉得本片的笑点太过刻意，认真地说，我也觉得有些刻意，但
至少是“好笑的”(君不见有些片放笑点还让观众笑不出来？)演员方面选角都很恰当，林
美秀该疯就疯，该收即收，夏于乔的傻妹，虽然有点稍稍出戏但不至于太严重的杨佑宁，
三师各有特色的传奇故事(与角色)，乡民网友、水脚AB，还有露丝米等等。
老实说在片中我有小小掉泪两次，第一个是吴念真(憨人师)在念墙壁口白时，我有被过往
传统办桌精神感动到，以前都不觉得他的口白有多动人(广告很多没有特别打动我的，除
了第一支的全国电子开始主打揪感心那时)，不过在这电影倒是让我刮目相看；第二个就
是怕火的夏于乔(小婉师)决定要挑战上舞台炒鳝鱼时，熊熊大火中，她看到了自己已过往
的父亲仿佛挥舞著锅铲和她一齐翻动锅中飧时，那个借由无数因缘下(一开始为了还债，
遇到憨人师讲解煮菜办桌到底是怎么一回事及到此刻)，我想那一刻她明白了自己的父亲
为何坚持这些料理，这地方确实让我动了心。
本片我觉得也有意思的地方是，关于各场景，想特别提的是公路上乡民的努力(与正义 疑
?)及铁道下的都市景色。没想到召唤兽的戏份会这么多，但其实我个人是欣赏导演交待这
边的情节的，不管是不是剧情需要，但台湾的电影好像公路的戏都是过场一下下，但这边
其实花了些篇幅去处理剧情交待的故事，打破酱油缸、机车坏了等等，都市人一直都忙着
工作、忙着玩，忽略了公路上面的景色，所以看到这边其实是很惊喜的；此外为了追寻偷
走食谱的小偷，夏于乔发现铁道下的另个世界，另一个文化；就像本片是电影去讲述办桌
这个次文化，但同时也有其它像是网络世界的次文化，整个提高本片的丰富度。
结局也是我欣赏的，虽说评审的表现实在很夸张，但是，主角终究没有靠着主角威能赢得
最后冠军，一如童话故事中，美好却有点小小缺撼的情节，比起永远过著幸福快乐的日子
，更能让人印象深刻。
个人看电影一直是剧情为主优先，剧情结构完成，基本上就认为是部不差的片，当然本片
要挑毛病还是有很多问题，好比说，其实感觉上还是太过梦幻些(笑)，但现在再回想起这
片，对于它带来的许多惊喜，忍不住就该给它个很棒的评价啊！