Re: [讨论] 婆妈们的烹饪习惯

楼主: shorty720905 (mavis)   2015-02-27 02:09:07
心有戚戚焉
忍不住跳出来,原文恕删
我和婆婆虽然已经相处10年多,但是烹饪习惯相差悬殊
至今还是无法磨合,常常起争执
今天才吵过一次呢( 复ゝ`)
1. 洗菜
婆婆的方法是清水浸泡2次
但是她会同时在浸泡中的菜上洗锅子、抹布、肉类等
她认为反正等等干净的水再冲一次就好了
我的方式是流动水,但她认为我太浪费
古早人要用水得去井边打水,我实在太好命会被雷公打死
2. 板
婆婆是一个用到底,不分生食熟食
顶多"抹布"擦一下,然后继续切
发霉了仍然继续用,又不会沾到食物
3. 抹布
一块抹布擦遍天下
流理台、瓦斯炉、抽油烟机、盘子、墙壁、地板、甚至小孩的尿
婆婆表示:洗碗精+热水洗一洗就会干净
一定要到破烂不堪才能丢
我都趁她不注意时扔了
接着她又会请出雷公教训我会有报应
4. 油
自从爆发黑心油事件后她开始自己炸猪油
不是我要嫌弃猪油不好
但是长期吃不好吧?
不管什么料理只用猪油!!
而且油放超多,例如煎鱼变炸鱼这样
常嫌我老是买外面鸡排,说那些油很脏都没换
然后家里的油炸N次了却不丢,颜色比麻油还黑
也是趁她不注意时偷倒掉
是的,雷公又出现了
5. 锅子
炒菜锅已经有11年历史
原本是个不沾锅,但是漆早就掉光光
纸巾擦过呈现一片铁锈色
但老人家认为既然还能用,为何要丢?
只好自己去买一个
她用她的,我用我的
这可是历经一番家庭革命啊…(菸)
6. 菜量
她的观念是一定要有春(台语的剩)
不是剩一点,是剩超级无敌霹雳多
我比较倾向煮刚好的量,不要剩下
甚至比刚好少一点点点这样
7. 味精
我自己是完全不加啦,但不会很排斥
加一点提味绝对可以接受
偏偏婆婆是任何料理,任何喔!非加味精不可!
沾白斩鸡的酱油、炸粉、菜脯蛋、只要不是甜食都得加
量的概念是,盐若1瓢,味精大概4-5瓢的比例
8. 食材保存
婆婆:只要放进冰箱就不会坏了
于是冰箱有10年前的香槟、用过的炸粉(约一大匙的量)、长蛆的酱菜
一样趁她不在全部丢
雷公我跟他很熟了
9. 食材处理
节俭是美德没错
我也知道婆婆年轻时是辛苦过来的
but.....
一锅臭酸的萝卜排骨汤,汤倒掉+料清水洗过+加干净的水=一锅新汤
蟑螂死在油里,"没关系啦蟑螂也是中药的一种",捞起后继续用
肉坏了,川烫再川烫,加一堆盐巴酱油辣椒等辛香料盖过就好
我还是再去找雷公好了...
10. 剩菜剩饭
这是吵最凶的
由于第6点+拜拜的缘故,婆婆煮的量非常惊人
每次拜拜,那些菜至少吃个3天以上没问题
上述只是初一十五喔
婆婆她是无敌拜拜魔人啊~~~
如果是大规模些的拜拜,估计可以吃一星期UP
例如过年前,我终于把冬至汤圆扔了(注意!是煮好的!已经变成粿状)
萝卜排骨汤由清澈反复加热到活像起士锅
香肠比Costco松露巧克力还硬
高丽菜变成酸菜的颜色
3样青菜分开热太麻烦了,混在一起最快(厨余吗?)
诸如此类
只写了10点,其实我还可以写11 12 13 20点(无奈)
大家可能会觉得,啊是不会沟通逆?
不是没有反应过,全家都说过了!!真的无解...
婆婆是个听不进去他人意见的人,她只相信自己
拿新闻给她看,她说‘新闻黑白报A啦’
举例医生说的,‘妳们只听医生讲,我们以前都这样还不是好好的’
‘非洲人连ㄆㄨㄣ都没得吃’
众人不吃她独吃,‘恁尚好命,挖尚衰小’
(X,谁逼妳了)
所以之前还是上班族时只能默默隐忍+吃外食
讲难听点,就算吃到黑心食品都好过家里的ㄆㄨㄣ啊!
现在当家庭主妇后,终于可以天天吃新鲜的菜色了(感动)
请不要问老公在哪里,老公已经黑的光彩夺目
在婆婆心目中他已然成为没用的死某奴
也请不要叫我们搬出去,独子难为
至于今天吵什么呢
那就是我把除夕围炉的汤扔了
婆婆再次召唤雷公again and again and again and again
辛苦您了,索尔(喂)
作者: ying0924 (lily flower)   2015-02-27 02:18:00
笑死我了,哈哈哈索尔大概觉得很烦
作者: aqwe (乱世小书僮)   2015-02-27 02:19:00
妳老公怎么还可以长大成人
作者: trueblend (一个目标)   2015-02-27 02:19:00
反正妳都跟雷公这么熟了,就直接清冰箱吧,东西看起来快坏了就直接倒掉,除了咒妳被雷公打死她好像也不能怎样?
作者: sweetywa (wa)   2015-02-27 02:20:00
对不起我笑了~好惨啊!
作者: trueblend (一个目标)   2015-02-27 02:21:00
那个掉漆不沾锅也直接丢掉,改买铁锅或不锈钢锅给她,反正她爱放大量油刚好很适合. 但如果她会打妳,那就算了吧她会这样屯食物,是不是也会跟着屯物品?像是十几年前早就坏掉的收音机,一堆没用的废电器空罐之类的?
作者: twoshoes (shoes)   2015-02-27 02:29:00
看完只觉得妳们家人的胃肝肾都好强。。。
作者: Cauchy2008   2015-02-27 02:29:00
你老公从小被训练铁胃耶XD
作者: pinkyonna (小安)   2015-02-27 02:48:00
好好笑,深表同情
作者: crysannie (I can)   2015-02-27 02:55:00
你婆婆跟我公公好像喔 他还会偷塞剩菜在我买的便当里害我的热便当全部冷掉而且有馊味 所以我也搬出来了…
作者: purin0819 (拍拍。ππ)   2015-02-27 03:22:00
孕吐时期看这文章边想像好想吐喔/_\
作者: treiss (狮子座女孩)   2015-02-27 03:25:00
天啊!要不是我婆婆只有一个儿子结婚,我还以为是大嫂来po了!几乎一模一样!我婆婆也是一锅水放在洗手槽,什么都丢进去洗,那个锅还都是黏腻的油。馊掉的菜煮滚后就可以吃。洗碗只洗碗内,碗外不洗。要剁的肉放在地上剁。锅子和煮菜道具从不洗因为隔餐要煮可以用里面的油。丝瓜络都发黑霉烂掉了不肯丢继续拿来洗碗。真是不胜枚举,我老公也是吃家里30年没胖,吃我煮的半年就长肉了…囧我是不同住,所以回去都尽量睡到下午避免吃中餐,晚餐尽量约朋友聚餐,因为我每吃婆婆的菜必拉肚子,过年无法避免只好多吃肠胃药了
作者: JUSTOUR (下一步是什么)   2015-02-27 03:38:00
推武则天哈哈哈哈
作者: barcode (条码)   2015-02-27 04:10:00
雷神被招换好多次XD第10点真的很恶,认真想问萝卜排骨汤由清澈反复加热到活像起士锅,那家热在放上餐桌有人要吃吗???另外冰箱冰太多会浪费电,妳也可以代替婆婆招唤雷神
作者: opal (欧波)   2015-02-27 07:53:00
好惊人的婆婆,你说的每一项我都不敢恭维
作者: Guamvacation (关美假期)   2015-02-27 08:17:00
treiss大的话好有玄机,到底和婆婆的关系是?
作者: chwu66 (chwu)   2015-02-27 08:27:00
雷公表示:黑心厂商和无良政客我都打不完了,还打你?
作者: birdbaby (鸟宝贝>///<)   2015-02-27 08:36:00
我觉得你赢了!恐怖死了= =
作者: btfy (btfy)   2015-02-27 08:55:00
你赢了!拍拍!
作者: linneoneo (我是林牛牛啦)   2015-02-27 09:50:00
好好笑…妳婆婆真强大!
作者: Caninee (i Love u GA~)   2015-02-27 10:12:00
太恐怖了!!! 佩服妳
作者: sesee (小七)   2015-02-27 10:14:00
天啊,一整个突破天际啊!(抱头崩溃) XD
作者: pomyopnion (四季)   2015-02-27 10:21:00
哈哈哈 你描述的太好笑
作者: iwtfly (知足)   2015-02-27 10:23:00
超强大 哈哈哈
作者: niluku (幸福是什么..)   2015-02-27 10:37:00
好可怕,只能跟雷公当好朋友了
作者: kawagi555 (BAT)   2015-02-27 10:57:00
雷公好忙XD
作者: particular (that's it?)   2015-02-27 11:25:00
世界上有这样可怕的事
作者: sashababie (Sasha)   2015-02-27 11:29:00
索尔是外国人的雷公恐怕管不到妳 XDD
作者: Giki (拥抱天真)   2015-02-27 11:32:00
妳好幽默!遇到这样的长辈真的需要大智慧~
作者: amalea5 (amalea5)   2015-02-27 12:27:00
XDDDD
作者: allfar (请善心人士给我钱赌博XD)   2015-02-27 13:04:00
XD 你文笔真好
作者: ginagi (往幸福迈进)   2015-02-27 13:04:00
原po好幽默,看到索尔和武则天狂笑!
作者: ronale (挑战是无限 人生是永远)   2015-02-27 13:13:00
剩菜就不会有雷公了喔@@
作者: shijuin (小小宝)   2015-02-27 13:34:00
我是原原po,看完妳的文突然觉得我婆婆好卫生啊…
作者: oEmilyo (苹苹)   2015-02-27 14:29:00
嘴角不经意的上杨XD
作者: tact (退一步就是追)   2015-02-27 14:38:00
整个看下来,这篇的婆婆最恐怖...
作者: ariesapril (Fen)   2015-02-27 15:14:00
好好笑,其实我的婆婆跟大姑小时候是苦过来的,所以任何东西都舍不得丢,例如厨房一条抹布,已经不堪使用,被我老公丢弃后,大姑愠怒问我东西没坏为何要丢掉,但我还是偷偷丢掉很多东西,我们家的两个冰箱一个冷冻柜,不管如何整理,永远是满的
作者: silentgirl (小苹果的小君妈)   2015-02-27 15:39:00
除夕的汤目前还在桌上
作者: vuv87 (FISH)   2015-02-27 18:16:00
索尔XDDDD话说丢东西我都交给老公跟他长辈,长辈来作客都会帮注意什么该换了
作者: ines1969 (ines)   2015-02-27 19:38:00
这篇比较辛苦啊....
作者: treiss (狮子座女孩)   2015-02-27 21:37:00
应该是没有,因为婆婆的姐妹都很正常,只有婆婆本人很奇葩,囧。幸好我不跟她共用厨房,不然我会崩溃
作者: saffron1029 (笨狐狸>"<)   2015-02-27 22:57:00
哈哈哈 你婆婆跟我婆婆好像
作者: sandra335 (sandra)   2015-02-28 00:15:00
我和我老公看你这篇笑到不行*^O^* 索尔和雷公在你家好忙哦,呵
作者: ctbobo   2015-02-28 02:31:00
索尔好忙~
作者: shijuin (小小宝)   2015-02-28 14:07:00
索尔住妳家就好
作者: mitachen (大婶)   2015-02-28 20:48:00
我真心佩服妳。。。
作者: ppmama (Pma)   2015-02-28 23:32:00
还好索尔超帅
作者: wish819 (少女)   2015-03-01 15:37:00
笑到无以复加哈哈哈哈哈哈哈哈
作者: acacla (麻烦)   2015-03-02 09:43:00
我婆婆也是会拿抹布来洗碗+两三样剩菜倒在一起加热@@
作者: s7410 (发芽了吗)   2015-03-02 09:51:00
婆婆身体健康吗?????
作者: chimoon (晴月)   2015-03-02 13:49:00
妳的1~10点都跟我婆婆一样,唯一的好处是--我不用同住!光是不用同住这点,我就觉得顿时在天堂了!话说过年前办家婆婆叫我帮忙打包,厨房的东西我丢一样她捡一样,我说:妈~这样我永远打包不完,妳还是自己整理吧(飘走~)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com