保暖喝黑咖啡更冷 专家1招有解 5种驱寒饮品曝
2024/01/22 中时新闻网 郭冀铭
每当寒流来袭，许多人都会喝黑咖啡来暖身，不过，营养师陈嫚羚指出，这并非很好的选
择，关键在于咖啡因会导致血管收缩，反而让手脚更冰冷，建议可加入肉桂粉，有助身体
产热、提高体温。除此，她还分享4款驱寒饮品，包括红茶、姜汁鲜奶、热可可及桂圆红
枣茶，不仅暖身又对健康有正面影响。
陈嫚羚在粉专“营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师”发文表示，天气冷的时候，总会想喝点热饮来
暖身，但小心喝错反而导致反效果，像是黑咖啡、绿茶、姜汁珍奶、奶茶、酒类等，她认
为都非最好的选择，并整理出各自可替换的最佳驱寒饮品如下，以供民众参考：
1、黑咖啡换成肉桂咖啡：当咖啡因摄入过多时，易造成血管收缩，引起手脚冰冷；若天
冷想喝咖啡，不妨可加点肉桂粉，其所含的肉桂醛，能帮助身体产热、提高体温。
2、绿茶换成红茶：经过发酵后的红茶，才具有较多的茶黄素，能促进能量代谢，帮助较
长时间维持体温。
3、姜汁珍奶换成姜汁鲜奶：珍奶中的奶精可能含反式脂肪，不利血管健康；牛奶能提供
优质蛋白质，搭配产热的姜汁最佳。
4、奶茶换成热可可：热可可具有可可多酚，有助于维持心血管健康，保持良好循环力，
让身体维持温暖。
5、酒精换成桂圆红枣茶：酒精会造成血管扩张，起初会热，但退酒会更冷；改喝桂圆红
枣茶能帮助暖身、安神好入睡。
除了上述饮品外，在饮食方面，陈嫚羚提到，不妨多加一些辛香料类的食材，像是葱、姜
、蒜、胡椒、辣椒、山葵、韭菜等，皆有助于身体暖和起来。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240122001660-260418?chdtv