2022年9月17日 周六 下午7:10
素食小夜市，从高雄、台南，翻山越岭来到花莲山区，利用餐车的行动模式，将多变化的
特色素食，带进花莲玉里的仑山部落，其实要挑战当地民众的饮食习惯，相当不容易，但
大家都做得非常开心，民众也热情回应。
仑山部落集会所，难得看到摊商，还是远从台南高雄，跨越500公里而来，他们要挑战一
项特殊任务。
素食摊商代表 刘春玲：“希望把所有的素食推到部落里面，然后跟整座山一样，是一片
绿色的。”
慈济基金会慈发处专员 刘秋伶：“我们在部落这边关怀，也发现健康这件议题，是我们
满重要，在部落要带给他们的。”
素食摊商 张国峯：“(那你今天要负责几个摊的食物？)3个，他们发心，但是他们没办法
过来，我就代他们展现这分心意，大家都能够吃到更多元的素食。”
还在准备阶段，爱素食的粉丝已经追上山。
民众 潘先生：“有点像到部落里面来，逛夜市的感觉 。”
民众 吴小姐：“(布农族)他们是以打猎，为主要的饮食习惯，所以在这里(推素)特别难
。”
“拿一点等下当点心吃啊，你等下过来喔。”
在部落，推广素食不容易，摊商和志工用热情，鼓励民众尝试。
部落民众：“(素食口味还可以接受)可以啊，(以后有没有想要多尝试一下)，有啊，比较
健康 。”
首场部落素食市集，大家辛苦挥汗，却充满欢乐，推动素食不停歇，已经开始规画下一趟
路程。
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