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编辑中心/综合报导
2021年9月9日
每到夏季就是酪梨盛产的季节，而酪梨营养价值极高，吃起来香气独特、口感滑顺，除了
常被做成“酪梨牛奶”之外，也常见于各式沙拉、寿司等料理中，吃法林林总总。近日，
一名网友在PTT八卦版提到“酪梨沾哇沙米（山葵）”的吃法，像极鲑鱼的口感，贴文曝
光引发热议。
原PO表示，有种吃法说酪梨沾哇沙米吃，会很像鲑鱼，不禁好奇询问大家“到底是不是真
的啊？”也有网友曾贴文指出，有南部友人透露，酪梨可以直接沾蒜蓉或哇沙米酱油挖来
吃，也非常美味。
贴文一出，随即引发热烈回响，网友纷纷回应“我台中人也是这样吃耶”、“就跟鲑鱼很
像阿”、“好吃，跟酪梨牛奶难分高下”、“加蒜蓉酱真的绝配”、“主要酪梨油脂跟鲑
鱼味道有点像”、“这样吃有鲑鱼生鱼片的味道”。
不过，也有网友表示“单吃酪梨很恐怖”、“好吃的酪梨是不用加什么，还会回甜”、“
不像，还是要配鲑鱼，鲑鱼酪梨寿司好吃”、“有时候吃到S+级是真的像，但真的很看时
机，同一批第一颗吃起来像，但其他颗多放一、二天过软就变不像”。（编辑：赖咏璿）
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