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豆浆性寒喝多闹肠胃？吴明珠：这种体质要注意…
洪毓琪 2017-02-21
喝豆浆养生，可谓时下最夯的保健趋势！不过，近来网络却盛传：“豆浆不是人人能喝，
喝多恐害人闹肠胃。”的说法，引起网友热烈讨论。究竟以上论述正不正确？豆浆又该怎
么喝才健康？且听专业中医师怎么说！
豆浆性寒喝多易腹泻？肠胃虚寒者要注意
对此，吴明珠中医师表示，《本草纲目》记载：“豆浆利水下气、治诸风热、解诸毒”。
也就是说，适度饮用豆浆能补虚润燥、清肺化痰，还有通肠利便的好处。但值得注意的是
，虽然豆浆营养满分，性质却偏寒凉；对于平时容易有软便问题、大便稀溏的肠胃虚寒体
质者来说，过量饮用确实容易闹肚子，造成腹泻、腹痛等症状发生。
吴明珠中医师强调，民众若饮用豆浆后，发现自己出现上述问题，就要注意脾胃功能是否
受损，应积极寻求专业医师协助调理改善。若真的很想喝豆浆是否可行？建议，肠胃虚寒
体质者，不妨可适度于豆浆中加入有利水渗湿、健脾安神作用的茯苓、淮山粉，就是不错
的搭配选择。
【健脾豆浆】
材料：豆浆200c.c.、茯苓粉10公克、淮山粉10公克。
作法：取1杯温豆浆，加入茯苓粉、淮山粉搅拌均匀后即可饮用。
*作用：能利水渗湿、健脾安神，对于肠胃虚寒者来说，有温胃、散寒，改善腹泻、腹痛
问题的益处。
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