2021年1月25日周一
每年过节最易增磅，不过只要选择健康一点的贺年食品，吃起来也比较放心。这次为大家
集合了牛年的素食贺年糕点，但由酒店至小店出品都有，大家选择同时也要留意早鸟优惠
啊！ 1.Green Common 他们的糕点全都采用植物性食材及超级食材，包括OmniPork新猪肉
、红藜麦、姜黄及桃胶等，零胆固醇及不含五辛，亦不含人造色素及味精。 “黄金满Oat
”南瓜姜黄红藜麦燕麦奶年糕 新款年糕以多款超级食材入馔，包括新鲜南瓜和姜黄，两
者皆富含抗氧化物，而姜黄更有效抗炎，对增强免疫系统尤其重要；年糕同时加入了高膳
食纤维和低升糖指数的红藜麦，增加口感。 传统年糕普遍加入椰浆提味，而“黄金满Oat
”则以美国顶尖植物奶品牌Califia Farms燕麦奶取代椰浆，含更高钙质及低饱和脂肪，
同时燕麦的天然甜味香醇浓郁，令年糕糯香十足。 价钱：$248（800克） “如胶似漆”
桃胶胎菊马蹄糕 养颜滋补的桃胶乃高纤有益，搭配上有养生明目之效的胎菊和清甜爽口
的粒粒马蹄，让马蹄糕清甜芬馥。 价钱：$218（800克） “膳意迎人”新猪肉XO酱红藜
麦萝卜糕 以零胆固醇的OmniPork新猪肉代替传统腊肉，加入清爽鲜甜的萝卜以及超级食
材红藜麦，健康轻盈之余亦充满嚼劲。配搭上由香菇、猴头菇、辣椒和天然香料等秘制而
成的惹味纯素XO酱，带来丝丝微辣的萝卜糕。 价钱：$248（800克） 凡购买任何三盒或
以上纯素贺年糕点，可享95折优惠。 售卖点： 各大Green Common门市
https://www.greencommon.com/eshop/tc/ 发售日期：即日至2月5日 换领日期：1月29
日-2月10日（“黄金满Oat”南瓜姜黄红藜麦燕麦奶年糕、“膳意迎人”新猪肉XO酱红藜
麦萝卜糕），2月5-10日（“如胶似漆”桃胶胎菊马蹄糕） 2. The Mira国金轩 Mira
Dining旗下的中菜食府国金轩的年糕made in HK，用料讲究。今年除了皇牌糕品，更推出
黑松露纯素萝卜糕。 黑松露纯素萝卜糕以意大利黑松露牛肝菌酱、香菇粒及鸡髀菇粒制
作，菇味香浓，更加入鲜淮山片增加口感。 价钱：原价$408，即日至1月31日早鸟价
$326 发售日期：即日至2月2日 换领日期：2月2-9日 详情：
http://www.mira-eshop.com 3. 本地小食店Soulistic 本地纯素小食店Soulistic的出品
坚持采用无添加、无防腐的天然食材，今年推出Soul Festive Collection纯素贺年系列
，包括年糕和萝卜糕。 新年步步高 （黑糖椰汁年糕） 年糕清甜不腻，食谱平衡材料份
量，即使走蛋煎起来亦十分容易掌握，外脆内软。 价钱：$228（约650克） 花开富贵萝
卜糕（三色自家种植萝卜糕） 采用自家种植的白萝卜、红萝卜和有心内美之称的青皮红
心萝卜，色彩缤纷的纯素萝卜糕，配上杞子、素翅和食用花。尊重传统食谱标准，多萝卜
少粉，清甜可口同时避免对肠胃造成太大负担。 价钱：$268（约750克) 发售日期：即日
至2月9日 换领日期：即日至2月11日（逢星期二至六） 详情：
http://www.thesoulistic.com 4. 香港黄金海岸酒店 酒店内米芝莲推介中菜厅“粤”今
年也有推出不同贺年糕点，其中萝卜糕就分了传统版的粤品萝卜糕和素食版的珍品萝卜糕
。 价钱：珍品萝卜糕（原价$338，早鸟价8折$270，4盒或以上7折$237） 详情：
https://bit.ly/39jaEeV 延伸阅读：新年吃太多___易令体味变臭！有体味也可能是生病
了
https://tinyurl.com/y4q376yl