前线防疫战志工做后盾 铜板素食美食只在大林
慈善新闻网／ 2020.04.01 00:02
碍于疫情持续延烧，大林慈济医院为慰劳辛苦的同仁更希望能借此推广素食，人文室
情商“云嘉南高屏”懿德爸爸妈妈，每周三各区轮流制作爱心便当，除了给自己关怀的单
位同仁外，也提供其他单位同仁以二十元铜板价订购，每周四则由志工额外准备美味蔬食
菜肴，为同仁加菜，借此推动人人敬天爱地、茹素护生，消弭灾难。
2003年SARS的记忆犹存，经过十几年，在2019年传来新型冠状病毒侵袭全球人类，病
毒感染源于野生动物，人类为了口欲，捕捉、吞食野生的动物，而招惹来病毒。大林慈济
医院赖宁生院长表示，这次疫情为我们上了一堂课，人类不应该再继续残害生灵，因此思
考如何推动素食，希望全院同仁都能茹素，并落实到生活中。
为感恩慰劳大林慈济医院同仁防疫期间的辛劳，响应斋戒祈福、祝祷疫情快快过去，
期望大家都能平安健康快乐，更期待能带动更多主管斋戒茹素。慈济嘉义区志工以陈明足
师姊为主厨，加上32位平时关怀照顾同仁的懿德爸爸妈妈，25日一早到慈济嘉义中央厨房
，从采买、洗菜、切菜、炒菜，共准备700个便当，除了送给平常关怀的单位同仁以外，
更提早让同仁预订，以与同仁餐厅用餐同等的二十元铜板价，提供给其他同仁享用，每个
便当呈现八样菜色，除了色、香、味俱全以外，兼顾营养、卫生、有机的素食料理，推动
茹素，希望让更多人响应素食。
除此之外，3月26日起，每周四的中餐也由彰化、高雄的志工轮流为同仁加菜，26日
中午彰化志工周明丽，帮同仁准备了1000人份的凉拌川耳、蒸南瓜籽等美味蔬食，感恩医
疗团队防疫的辛劳。
面对这一波疫情，院内防疫机制益发的严谨，面对疫情措施，行政同仁也都随时补位
，协助守护医院，许多同仁除了加重工作量外，更需面对不断提升的疫情压力与辛劳。
急诊部护理长杨舒雯表示，很谢谢懿德爸妈的用心，大家也写了小卡片要回赠给懿德
爸妈，希望他们能收到同仁的心意与诚意。蔡咏媛护理师表示，疫情的关系停止医疗志工
来院服务，原本线上工作已经很繁忙了，少了师兄师姊的帮忙真的非常忙碌，这时候懿德
爸爸妈妈还是没有抛弃我们，做素食便当来关心我们，有他们真好，希望疫情赶快过去，
赶快回归正常的生活。
手拿爱心便当，在医事室服务台服务的刘惠娟，鼓励很多同事响应素食，她表示，邀
约很多同仁一起订购素食便当，拿到时非常开心，餐盒里面有红的、黄的、绿的配色上非
常鲜艳可口，更顾及营养，让吃素可以更容易更健康。她也鼓励同仁刚开始可能没办法每
天茹素，但可以从一餐到两餐而逐渐增加，一起来响应敬天爱地护生，平安度过这波疫情
外，更一起守护地球母亲。
http://n.yam.com/Article/20200401755546