楼主:
micoberry (继续草莓奶霜ING)
2018-01-24 12:00:11http://micoberry.blogspot.com/2018/01/cook_13.html
周末早上做了以煎豆腐代替汉堡肉的汉堡早午餐
搭配了黑胡椒洋葱蘑菇的口味
喜欢蔬食的人可以试试看喔!
材料:
1. 板豆腐半块
2. 蘑菇2-3颗
3. 洋葱 一份
4. 综合生菜 一份
5. 汉堡面包 一份
6. 黑胡椒. 盐少许
步骤:
1. 豆腐切约1cm厚片两片
用餐巾纸稍微压出水份
2. 锅中加入少许油 以中火煎豆腐
煎到两片金黄 (一面约5-7分钟左右)
3. 煎豆腐的同时把洋葱和蘑菇切一切
放入煎豆腐的锅中加入黑胡椒和盐炒熟
(我比较懒所以放同一锅煎~ 这样只要洗一个锅子就好XD)
4. 豆腐和蔬菜都熟了之后
把生菜.煎豆腐.洋葱蘑菇都堆叠到面包上就好啦!
作者:
noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)
2018-01-25 04:14:00味道如何？
还是很欢迎分享食谱阿，不管是什么形式的素食，能少吃肉就是好事!!!
作者: concer 2018-01-25 10:20:00
里头有洋葱要分类在五辛素才对
谢谢分享～分类错误是小事，重点是有好吃的呀！别理酸酸的人～～我们自己好吃好喝交朋友XD
作者:
ytwu (愿 天佑全球)
2018-01-25 11:23:00谢谢分享，其实像你这种非长期素食的人，反而可以分享一些不一样的食谱呀，欢迎多多分享
所以五辛素有含蛋奶没关系，那吃五辛不吃蛋奶怎么办？
作者: shadowless (....) 2018-01-27 11:22:00
谢谢分享
谢谢您无私的分享，受益了，请不用因为酸酸的人而退却!!