[食记] 高雄素食热炒 大素园素食馆

楼主: austinliang (Austin)   2016-06-29 22:20:59
餐馆名称:大素园素食馆
地址:高雄市左营区自由三路80之3号
电话:07-341-4788
营业时间:10:30~14:30; 16:30~20:30 (周二店休,遇初一十五顺延后一天)
图文版:http://clnote.tw/archives/4648
大素园已经是10几年的老店了,以热炒起家的,外表看起来
跟传统的素食餐馆一样,不过老板经验丰富的厨艺才是这间
餐厅的重点。
外表虽然感觉很传统,但走进去看到上面餐点的照片,马上
可以发现这里有特别的料理了。
这间以前是热炒起家的,现在因种种的因素,所以改成套餐
或单点的方式呈现,不过有些餐点还可以可感受到厨师老板
热炒的实力。
臭薯条/120元
原本我以为是马铃薯做的,咬下去才发现整个是臭豆腐,臭
薯条配上照烧酱,口感真的好特别,不愧是招牌。
三杯杏包菇盖饭(全素)/115元/单点
这个算是比重口味的,姜的味的炒的很香。
还有很多特色餐点没吃到,只是这次吃很多,肚子也装不下
了。这里的料理不仅丰富,而且有特色,可以说是内行人在
吃的。
作者: a96316 (黎明的天空)   2016-07-01 12:17:00
这家大锅菜超好吃 但好像没卖了 QQ烧肉饭和酒酿蛋花汤也不错
作者: a3435357 (谢光临)   2016-07-02 18:05:00
清蒸臭豆腐,大锅菜,红烧肉都满不错的

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