[食谱] 蛋素-麻油面线+麻油煎蛋

楼主: bear770710 (卷卷)   2016-01-23 23:35:18
《30分钟麻油面线+麻油煎蛋儿》
照片请往这里:https://www.facebook.com/ceobullshit/posts/840602592732144
某人最喜欢麻油了,我怀疑任何他讨厌的东西加入麻油他都会吃(?)于是,这周末超级
冷,我提议:“要吃麻油面线吗?”立刻像只小狗一样:“好!要!”
好了,大家跟着我一起在30分钟内完成2碗麻油面线吧!
步骤
1:8分钟备妥以下材料:杏鲍菇切块、高丽菜少许、姜切片、蛋、麻油、枸杞数颗(可加
可不加)、面线
2:平底锅热过后,加入麻油,可以多一点(约2-3匙)然后打蛋下去,煎到边边稍微焦脆
的感觉(可看第二张近照)此步骤约2分钟
3:蛋拿出来放盘内,将姜片加入刚刚煎蛋的麻油中,继续爆香,煎约2分钟
4:汤锅中加入热水、倒入步骤3的姜以及麻油,放入枸杞,等汤滚后,放入高丽菜
5:约3-5分钟后放入杏鲍菇
6:汤熬的差不多后,加入适量盐、可再加一点麻油
7:放入面线,约煮2分钟就完成囉!
#熬汤的步骤等待比较久,其余时间都挺快的
#麻油煎蛋超香!决定加入下礼拜便当菜了
作者: p1026 (猪)   2016-01-25 11:51:00
这个真的蛮方便的,懒人食谱
楼主: bear770710 (卷卷)   2016-01-25 20:00:00
没有错!
作者: kimccccc (陈泰泰泰泰泰泰泰泰泰泰)   2016-01-27 16:58:00
好棒!

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