[问题] 冷冻素料买回后自行分装的方法?

楼主: sylviax (sylviax)   2016-01-22 21:11:32
各位大大们好!
第一次在此版po文,如有违反板规麻烦敬请告知唷!谢谢^_^
以下文长,直接看重点问题请跳过这段唷!
作者: volleysherry (大U)   2016-01-22 21:22:00
如果你住台北的话,迪化街有一间宏茂素食,里面有很多素料跟干货,皆可以散装,如果想分装,可以微波1~2分钟解冻,就可以很轻易分装食材了,酱料类应该都变冰了,敲一敲就可以分装了吧。而且如果刚要开始吃素,多食用淀粉,豆类也比较不会饿
作者: kopio (啊?)   2016-01-23 00:53:00
1.冷冻的火腿不可能用菜刀切,一定要解冻,你去外面买分装的他们还是退冰后再切给你,意思一样,塑胶袋不要撕直接切分装豆包也是一样,不过豆包一块一块的,要吃多少就退冰多少吧3.素肉燥敲一敲应该OK,酱汁不够自己加点酱油应该就OK了
作者: summertrees (夏天树)   2016-01-23 01:22:00
冷冻素火腿没退冰是可以拿来当凶器的<--我家有XD但是不知道为什么,我妈和人家和够的火腿来的时候是常温...
作者: mayoxx (自愿戴上镣铐起舞)   2016-01-23 04:58:00
同是爱动物+动保环保基督徒推!我也多半自己煮,有时候非常嘴痒会买素料,买大块素料回来切也尝试过,我个人是失败了,每次都懒得处理而放到不能吃(解冻后不处理的结果......),比较推直接买爱家的素料。迪化街宏茂我也曾经非常喜爱,不过对你来说很远就不推荐了,素料的话推个香椿素排骨,3kg超大包!全素,口味重,煮汤煮火锅随便煮随便好吃!本来就大小适中所以不用费心准备。
作者: mintcat ( 猫薄荷 )   2016-01-23 11:47:00
我上次买爱家的素排,觉得蛮好吃的,但退冰分装我也苦手
作者: jason00726 (Hunter)   2016-01-23 11:58:00
推你有这样的决心与勇气。欢迎加入吃素爱地球的一族(^_-)
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-01-23 13:43:00
素食蛋白质比例偏低,多半是淀粉类;素料多会加糖,适量吃就好,吃多了一定成大肥肚。毛豆、黄豆、鹰嘴豆蛋白质较高可多摄取,豆泥加入熟糯米调味后可以做素排。其实吃得快的话,高油高钠高糖的素料冷藏其实不容易坏。
作者: yannchu (雁∫阁∫居)   2016-01-24 21:51:00
爱家豆包1.5kg共六砖块,每砖块为5片豆包,可以请有力气的男生帮忙将砖块分开 :)http://i.imgur.com/HmdTVHB.jpghttp://i.imgur.com/aEaFdFJ.jpg
楼主: sylviax (sylviax)   2016-01-25 01:42:00
太谢谢你了^_^
作者: seedgf   2016-01-27 12:25:00
刚开始改饮食时,我改吃五谷饭才能适应一开始的饥饿,素料敲一敲就可以分装了
作者: shadowless (....)   2016-01-27 20:13:00
素火腿我冷冻就切了 用力一点就可以 分6小块慢慢吃

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