[问题] 饮食-大家用餐时会询问是否用基改原料吗?
下面是媒体的报导。基改的黄豆,普遍出现在素食朋友常吃的豆制品。
每次外出用餐询问时,都会问一下,但鲜少老板知道此事。不知道大家会关心这个吗?
http://www.newsmarket.com.tw/blog/40791/
国内99%黄豆仰赖进口,其中又有九成以上是基因改造,根据农委会资料,台湾每年进口
240万吨黄豆,75%拿来炼制沙拉油,32万吨当饲料,其余约28万吨则是你我餐桌上的豆浆
、豆腐。
http://www.newsmarket.com.tw/blog/51292/
赖晓芬表示,台湾学童一周会吃8道豆制品,但厂商为了压低价格多半采用基改黄豆,各
个学校正准备下学年的午餐招标案,家长可以积极连署,请学校在招标案中加入非基改食
品的要求,厂商诉求涨价前,必须让非基改食品全面退出校园。
台大农艺系教授郭华仁也挥汗走完全程,他表示,已经有许多文献证明,基改食品对人体
健康有害,全世界没有人像台湾一样吃这么多基改黄豆,“简直是国家级耻辱”。卫福部
认为经高级加工过的黄豆沙拉油,不含基改成分因此不用标,但除了健康,消费者有时就
是不想支持基改产品,建议卫福部应该比照中国,清楚写明“含基改原料,加工后不含基
改成份”。