※ 引述《drift0109 (driftdog)》之铭言：
: 最近看格局的时候满多厨房都是单独格一个空间出来
: 我想是因为油烟比较不容易飘散
: 但个人喜好开放式厨房转身可以直接放在餐桌上或改做成中岛
: 请问开放厨房是不是容易有油烟？有买房的学长姐能分享
: 谢谢
我不晓得你的油烟是指什么
是熏到油漆变黄的那种烧香祭祖风格
还是煮饭有香味飘出来
我家是独立空间但是没有门
目前入住两年
一周大概煮个5-10次
铁锅放很多油去爆香
不沾锅少油烹饪
铁锅高温煎牛排
我都会执行
开火爆香或是用气炸烤箱都会有食物的味道
但是那又怎么样呢
抽风机开到最强抽一抽就好了
顶多抽半小时就差不多了
除非是冬天不然我不接受开门通风
我是瓦斯炉不是ih炉
煮饭已经够热了，开冷气煮饭，厨房凉凉的会大幅提供煮饭的意愿
我只是喜欢煮饭又不是真玛利亚
就算装潢真的脏了家具有味道，家具丢丢重新整理不就好了
现在大楼的备菜区这么小，有中岛可以放东西煮饭才顺手

中岛是真的很好用，我也都在中岛备餐

请问建议用半开放式，多个透明拉门吗

这么丑的东西为什么要装，而且我喜欢开冷气煮饭，绝对不要

想问透明拉门卡油烟会不会很难清洁

中岛好用+1，小宅厨房太小根本没地方规划备菜区

煮完饭抽油烟机再抽个十分钟就好了 开放式厨房根本没那么夸张 明明就很好用

真的是没差 就算煎牛排 开通风就散了 最后并不会留下味道不过不信者恒不信 哈哈

我家室内22坪，开放式厨房加中岛，瓦斯炉旁边是往阳台的门，一周会煮3-4次，炒菜时把玻璃拉门关起来，阳台门开一点通风，抽油烟机开强，真的一点味道都没有。

透明拉门你装了可能根本不会用装全热排气一下就没味道了

确实，利用正确的对流跟不要太差抽风就能大幅减少传统思维把厨房门关起来变成相对负压，根本不利对流

这样久了屋内沙发、窗帘不会有味道吗 = =

脏了换个新的就好 对吧

一开始做个拉门隔绝一下油烟也好吧...

推 而且厨房小超难做事

味道不是重点，喷出去的油比较麻烦

对啊，开放式超棒的。

煮菜加盖啦，每天煮也没油烟味

说真的独立厨房煮下去也是有味道R

好啦家具都不要有味道 那你吃饭的桌子记得也要围起来欸笑死人

现在房子餐桌变中岛备料区，不然都一字形没地方放

沙发占的油烟肯定比占的人类皮肤油脂少沾

我是不知道多少人是真的住过，还是都自己幻想出来的我住到现在，老婆周一到周五都会煮饭、煎东西说真的没啥味道啦!!!有时煎鱼确实整间都是鱼的味道但那跟开放式厨房没啥关系就是，以前老家也是整间都味道重点是，其实味道也很快就散了只能说比起开不开放，通不通风或许更重要啦然后家具脏@@~~~大概就沙发吧???其实没感觉就是我沙发买布质的，几个月就洗一次，其实还好

真的没啥味 而且煮饭很热 没冷气不行

喜欢开放式厨房+1，空间比一字型好利用，且夏天还可以边煮饭边吹冷气，如果煮东西让房子充满味道，打开窗通风1分钟差不多就散了

讨厌中岛就真的是父权作祟 煮个饭而已 占我书房空间还要多花十几万 当然嫌烂

就算独立厨房有谁会把自己关在里面煮饭，好啦就算真的关起来那要等油烟味散掉才能开门把菜拿出来吗，与其讨论开不开放厨房不如先看你家抽油烟机够不够力，除非那种厨房餐厅一个空间的那种独立才有意义一堆虎烂文有几个敢说家里煮饭整间完全没味道

没错根本一群智障 独立的也不会关门阿=.= ????

我老家就是独立厨房，我从没看过那扇门关过，可能这边的人比较爱干净吧

不是爱干净 是根本没在煮吧lol

我家客厅+厨房约15坪，厨房是面对客厅的开放式厨房，所以抽油烟效率会更差。每周煮10餐一般煎煮炒炸，的确会有油烟味，但开抽油烟机慢慢的都会散，不至于到下一餐甚至隔天还有。而且我家从不开窗，也没全热交换。8年了，家具、窗帘是没有味道的。油烟确实没有想像中恐怖，只要不要大火煎牛排煎鱼就好。若真很要求不要味道，就要封闭式厨房+拉门。

开放式大中岛就是爽，做菜是生活不是打仗，关起来干嘛

开放式厨房就买好一点的抽油烟机啊 又不难煮饭开冷气真的很需要XD 超热

我一周煮饭五天以上有 几乎每餐都有鱼跟肉 沙发根本没半毛味道 落地窗+抽油烟机 通风就够了

这边就是喜欢反ih炉反中岛反开放式厨房我家一般瓦斯炉+开放式厨房炉台附近的柜体三年多了完全不粘腻更别说沙发窗帘煮东西有食物味超正常封闭式厨房也有会觉得开放厨房有油烟问题的请换好一点的抽油烟机

中肯