※ 引述 《cutejp123 (让我的愿望都实现吧！！)》 之铭言：
: 但是我还是追求独立厨房，自己在使用习惯，洗菜、洗碗，一定会把周遭溅的到处是水，
: 连地上也会有，煮中菜都会有油烟，就连煮咖哩，不是大火料理，也是整间房屋咖哩
: 味，心想开放式厨房的家俱不是都沾染油烟和客餐厅都是水
: 所以想请问各位实际入住开放式厨房的心得？除了好看以外、卧室空间大以外，还有什么
: 优点？
每个选择都各自有优缺点，了解优点与缺点，并考量自己需求才能做正确决定
开放式厨房空间感好，没有墙壁遮蔽视线方便一打一带小孩或是照顾老人，负责煮饭洗碗的
人不必一个人关在小房间可以随时与家人互动，关于与家人互动这一点，对上班族更是如此
，回家后大概只有四五个小时可以利用，如果自己关在小房间一两个小时煮菜洗碗，很浪费
。煮菜的人不必自己吸超浓的煮菜油烟，对健康打击比较小
缺点当然也很明显，要大火快炒会受到诸多限制，例如需要知道对侧开窗而非近端开窗，抽
油烟机也要够力。中岛平常就需要整理，不能乱七八糟，不然每天回家都会看到。坚持每天
都要爆炒爆香的台式料理，选开放式厨房还是会有点吃力的，但会搞到整间客厅都觉得油油
的，肯定是通风概念有问题
关于这议题，特别需要补充的项目是肺癌，高雄早年在重工业时代，肺癌比台北还少，原因
可能就来自于传统台式料理的油烟加上狭小居住环境，油烟浓度超高，对健康的打击超大。
随着高雄房价一路上涨，居住空间较大的优势就慢慢缩小了

最后一段肺癌的结论怎么得来的…有研究报告吗？

以前的肺癌型态跟现在不同当时肺癌被认为跟菸有关但女性很多不吸菸也得所以认为是跟厨房油烟有关现在是否适用就不知道了

记得是跟厨房油烟有关系

我有作玻璃拉门，几乎没有油烟会跑出来，十分满意

照你这么说，理论上女性肺癌应该会随着大家不煮饭、开放厨房变多而减少，有数据吗？

空气清净机买好一点没问题

卫福部有癌症登记报告，很详细，有兴趣可以自己去看近五年来，女性肺癌已经超过肠癌成为第二高发生率的癌症发生率是每年都在增加。男性肺癌发生率一直都比女性高，但近五年增加幅度不如女性明显。现实世界不煮跟开放厨房毕竟还是少数，而且新增的病患多是年纪比较大的那群人，要检视的是过去的生活型态

请问冰箱的热气会很明显吗？