[请益] 想知道开放式厨房入住使用心得?

楼主: cutejp123 (让我的愿望都实现吧!!)   2023-08-31 13:40:49
现在每个建案,两房大多都是单面采光、开放式厨房,然后卧室空间大
大坪数开放式厨房我一定认同!空间大什么都不是问题
但是我还是追求独立厨房,自己在使用习惯,洗菜、洗碗,一定会把周遭溅的到处是水,
连地上也会有,煮中菜都会有油烟,就连煮咖哩,不是大火料理,也是整间房屋咖哩
味,心想开放式厨房的家俱不是都沾染油烟和客餐厅都是水
所以想请问各位实际入住开放式厨房的心得?除了好看以外、卧室空间大以外,还有什么
优点?
作者: Arnol (还是太浅了)   2023-08-31 13:41:00
油烟味很重 大家一起吸@@
作者: xuit96lo (摩斯全家分享餐)   2023-08-31 13:41:00
最好可以做拉门拉起来
作者: Iron56 (Ironman5566 )   2023-08-31 13:42:00
买强一点的空气清静机
作者: l98 (寻找属于我的星星)   2023-08-31 13:42:00
有小孩的,至少你看得到小孩
作者: jasica (说太多跟说太少一样伤人)   2023-08-31 13:43:00
煮饭真的会满室味道,但比起一人在厨房流汗苦干还是开放式好
作者: chuntien (chuntien)   2023-08-31 13:43:00
中岛做空间区隔 或玻璃门
作者: a9940597 (假摔哥)   2023-08-31 13:43:00
煮饭洗碗时跟家人有互动,尤其单顾小孩时更不可能独立厨房如果夫妻俩都很胖,塞在厨房还得了
作者: aq2272353712 (阿一8 )   2023-08-31 13:45:00
都叫外送~买现成就好,自己煮太累了
作者: a9940597 (假摔哥)   2023-08-31 13:46:00
没自己煮更要开放式,不会浪费空间
作者: follow420 (花子)   2023-08-31 13:46:00
看得到小孩,都买冷冻回来加热水煮而已油烟不重,使用满意
作者: aq2272353712 (阿一8 )   2023-08-31 13:47:00
开放式,可以收内很多厨房小家电~
作者: aendwolf (茶茶家奴)   2023-08-31 13:48:00
有冷气吹很舒服~
作者: luckysmallsu (B.J.T)   2023-08-31 13:49:00
至少做个拉门不然煎鱼煎牛排你会崩溃
作者: Detonate (猪可杀不可卤)   2023-08-31 13:50:00
常煮菜连沙发地板都黏黏油油的 没有半点好处
作者: a9940597 (假摔哥)   2023-08-31 13:51:00
我常煎鱼呀,家里通风好,没太严重喔一年了,客厅家具地板完全没油,别危言耸听了
作者: F1239810 (阿蛇)   2023-08-31 13:52:00
边煮饭边看电视
作者: Dontco (東摳)   2023-08-31 13:52:00
油烟味很重 所以要买好一点的抽油烟机我大火快炒+用大蒜爆香 抽油烟机好一点+开窗 5分钟没味道
作者: chair209   2023-08-31 13:57:00
藏不了脏乱,为了美观会很努力维持整洁
作者: frank111 (没有)   2023-08-31 13:57:00
现在人不煮饭,没差拉
作者: Zepho (抹神)   2023-08-31 13:57:00
臭味搭配空气清静机 开放式的通透感真的太爽了 还能做中岛
作者: PTTMAXQQ (美国时间)   2023-08-31 13:58:00
开放式厨房好啊,反正都叫外送,这样客厅看起来宽广些
作者: tfct (小尼)   2023-08-31 14:00:00
煎牛排味道重 其他的还好 不会留下什么味道
作者: Xyla (1394障碍)   2023-08-31 14:00:00
你的问题先厘清是“只有开放式厨房”还是“是否改成开放式”
作者: tfct (小尼)   2023-08-31 14:01:00
偶尔才下厨的没什么差 天天煮饭那就不一定了 不过现在外送方便 天天煮饭的人多吗?
作者: Xyla (1394障碍)   2023-08-31 14:02:00
如果是后者,就看你是不是很在意油烟,开放式多少都有油烟
作者: ataky (七元)   2023-08-31 14:02:00
炒个蒜苗腊肉就整间飘香 赞
作者: Dontco (東摳)   2023-08-31 14:02:00
楼上 我就天天煮饭QQ
作者: CalmDownBoy (淡定男孩)   2023-08-31 14:02:00
独立一间不关门油烟都超重了
作者: Audie21th (Audie)   2023-08-31 14:03:00
开放式厨房没什么问题,抽油烟机建议用近吸式。
作者: Xyla (1394障碍)   2023-08-31 14:04:00
补充,开放式厨房如果没有作中岛和橱柜,久了一大堆东西很丑
作者: chillybreeze (寒风之翼)   2023-08-31 14:04:00
开放式厕房不适合中式料理手法啦!反正现在也没多少人开火,带朋友来炫起来好看就好
作者: Xyla (1394障碍)   2023-08-31 14:05:00
大型餐厅的厨房食材放中岛,瓦斯炉靠墙,然后有很多柜体
作者: Zexion (Zexion)   2023-08-31 14:08:00
油烟味是料理方式的问题,你天天咖哩麻油三杯,就算楼上楼下一样有味道
作者: prostar   2023-08-31 14:08:00
之前讨论就是小坪数才用开放式放大空间
作者: WenliYang (羊蹄嘟)   2023-08-31 14:09:00
纯粹好看而已 不推荐....标准中看不中用
作者: gardeniablue (BLUE)   2023-08-31 14:12:00
有在煮还是隔一下,油煎也蛮容易地上滑感(赤脚踩)
作者: edison1003 (魯國小律師)   2023-08-31 14:12:00
我原本也担心 但实际入后觉得觉得还好欸 抽油烟机
作者: tfct (小尼)   2023-08-31 14:12:00
我的开放式 用了十年 开火频率大概一周一到两次。 再让我选还是会这样做 给你参考
作者: tfct (小尼)   2023-08-31 14:13:00
另外 在中岛吃涮涮锅超方便 就像在火锅店一样中岛的平台做面包蛋糕也是方便 只是好玩而已就是了
作者: Zexion (Zexion)   2023-08-31 14:17:00
我老婆一个礼拜煮5天,只有再煮味道重的及油煎才有闻到,并没有想像中的糟中岛真的很方便,当出餐台、放水果饼干,都省去拐一个弯的距离
作者: iamala (it depends)   2023-08-31 14:19:00
我们度假的家不开伙,所以开放式好看。
作者: Zexion (Zexion)   2023-08-31 14:19:00
另外就算是封闭式厨房,由衷建议排油烟机越强越好
作者: au041l (赞美之泉)   2023-08-31 14:20:00
吃外食完全不影响
作者: pillooow (枕头欧)   2023-08-31 14:24:00
怎么会客餐厅都是水…煮完饭要整理啊
作者: MichelleHsia (北鼻我爱你:笨蛋不要来)   2023-08-31 14:24:00
开放厨房使用三年没问题~料理习惯比较重要
作者: innuendo3324   2023-08-31 14:24:00
开放式厨房不适合煎炒炸,整间油烟味
作者: javabird (爪哇鸟)   2023-08-31 14:26:00
煎炒炸的煮法不健康, 虽然好吃. 在家煮都用水煮蒸烤,
作者: akatsuki1022 (Vincent)   2023-08-31 14:27:00
我老家开放式厨房,我妈几乎每天煮,20几年下来没什么问题。不过可能跟我家很通风也有关系
作者: javabird (爪哇鸟)   2023-08-31 14:27:00
青菜淋橄榄油, 想吃好吃的外食就好.
作者: roooobio (bio)   2023-08-31 14:29:00
装VAF加强通风蛮有效的
作者: hypeng (狮子云)   2023-08-31 14:29:00
作者: seibu (难过)   2023-08-31 14:30:00
每天要快炒大火高油烟的装拉门隔 其他没差
作者: toocat168 (本猫有二)   2023-08-31 14:33:00
鱼、牛排这种都交给烤炉、蒸炉 其他很少大火快炒蔬菜类油烟味不会太重 空气机开下去一下就没味道了 我觉得还是和本身料理习惯比较有关系
作者: coopercm (海海人生)   2023-08-31 14:33:00
https://i.imgur.com/ESWX02C.jpg完全没有后悔过,想把所有的房子都改成开放式厨房!
作者: toocat168 (本猫有二)   2023-08-31 14:35:00
楼上厨房好美 我也是开放式完全没后悔过 而且厨房成为家庭重心妈妈煮饭不孤单XD
作者: coopercm (海海人生)   2023-08-31 14:35:00
常煎牛排,根本没什么油烟味
作者: hypeng (狮子云)   2023-08-31 14:35:00
旁边就是客厅,空间感好,拿取食物方便,地上垫地垫就能满足基本吸水又定期丢洗衣机清洁,不会有独自被关在厨房的苦命感,变做事能边吹冷气和顾孩,料理习惯本就偏西式,蒸煮、烤箱、加水拌炒,少油烟又健康,厨艺部分能去学习,不是只有大火快炒才能做出好吃食物,我们家是每天小开伙(外食+只多做一道拌炒青菜料理补充营养)
作者: Ensidia (要宅的这么神是有难度的)   2023-08-31 14:35:00
开放厨房不适合中式料理 很爱自己做菜的不推要客厅不会受到油烟污染你要清理得很勤快
作者: coopercm (海海人生)   2023-08-31 14:37:00
一周只煮3次,其他时间都外食或ubereats,开放厨房超适合我
作者: xephon   2023-08-31 14:38:00
装潢封起来啊
作者: kumoneco (云喵)   2023-08-31 14:38:00
开放式厨房哪里好看?瓶瓶罐罐在外面,如果习惯性又很差的只会显得家里更杂乱,加上整间屋子都是油烟味
作者: bnn (前途无亮回头是暗)   2023-08-31 14:40:00
你只煮方便面水饺/烫青菜/切水果/微波这些开放式就还好 看使用
作者: Ensidia (要宅的这么神是有难度的)   2023-08-31 14:40:00
如果外食居多不自己开伙 偶而煮点东西
作者: openyourlegg (睁开你双眼)   2023-08-31 14:40:00
小坪数的开放式厨房是客厅一部分所以收纳如果不够 看起来就会很丑建议要好好规划 家电颜色也要尽量统一
作者: bnn (前途无亮回头是暗)   2023-08-31 14:41:00
瓶罐和锅碗就使用习惯要好 用完收好塞柜子里看不到
作者: york1987 (明华~明华~!!!)   2023-08-31 14:42:00
前几天不是才一篇女儿说厨房门没关会让客厅冷气跑掉
作者: swiki1019 (顺其自然)   2023-08-31 14:42:00
使用习惯差 封闭式大厨房看起来还是乱到爆 我受不了
作者: xkso (蜗牛)   2023-08-31 14:43:00
换倒T抽油烟机 只有煎肉鱼才会闻到
作者: york1987 (明华~明华~!!!)   2023-08-31 14:43:00
妈妈听到女儿这样讲后整个大爆炸的文
作者: bnn (前途无亮回头是暗)   2023-08-31 14:43:00
还有室内有冷气封闭厨房太热有温差受不了的
作者: xkso (蜗牛)   2023-08-31 14:44:00
客厅不会潮湿
作者: chair209   2023-08-31 14:44:00
美观的部分跟开放书房差不多意思,就是工作区域的整洁
作者: york1987 (明华~明华~!!!)   2023-08-31 14:45:00
杂物收纳跟烹调方式那是人的问题,就像冰箱买再大也没用但有些人觉得眼不见为净也是一种解决方式,也没什么错
作者: Xylazine   2023-08-31 14:47:00
小宅小家庭用建商附的厨具台面小,有空间多做中岛料理更方便,如果不是厨师或或总铺师或三餐煮丰盛的主妇,简单料理的上班族影响不大,看自身需求,再者锅具都有附盖,某些小吃摊强外排油烟还不是超脏,是看使用者习惯,又不是每天爆香吃快炒自己炸鸡排
作者: mepe1018 (mepe1018)   2023-08-31 14:47:00
看空间~空间够大像透天那种就一间独立大厨房~空间太小就开放的比较不浪费空间运用
作者: chimouse (手汗王945)   2023-08-31 14:48:00
为了视觉放大才做开放式厨房 结果也因小坪数 整屋油烟
作者: jkokpcu (小无)   2023-08-31 14:48:00
华人煮饭都直火快炒油盐酱料怎么会干净
作者: chimouse (手汗王945)   2023-08-31 14:49:00
要我重来 我绝不再用开放式厨房 视觉小就小 舒适才重要
作者: mepe1018 (mepe1018)   2023-08-31 14:50:00
不过连煮个汤都会有味道了
作者: wisebani (星空下的玻璃碎片)   2023-08-31 14:51:00
不要煎鱼跟牛排,其他还好
作者: briareus (briareus)   2023-08-31 14:51:00
妳菜煮的香满室就香 煮得臭当然就臭
作者: wseedw (无法反转的理由)   2023-08-31 14:52:00
每个人烹饪习惯不同,忍受度也不同
作者: mountain821   2023-08-31 14:52:00
装VAF就搞定油烟问题了,封闭式夏天保证热到不想煮
作者: a9940597 (假摔哥)   2023-08-31 14:53:00
开放式+中岛=老婆煮饭笑嘻嘻封闭式+长条形=老婆整天叫外卖都不错自己选
作者: wseedw (无法反转的理由)   2023-08-31 14:55:00
我妈在封闭式厨房装冷气,她挺开心的啊
作者: eason99028 (eason)   2023-08-31 14:57:00
建议安装侧吸油烟机+瓦斯炉加装导烟机
作者: joseph4229 (~~九色甫 (Joseph))   2023-08-31 14:57:00
还好耶 算很常煮,总共约60坪的房子、开放厨房没什么困扰,当然会有油烟,但利大于弊,没这么夸张中岛非常好用,假日时也凝聚全家
作者: ufopp (sky tsai)   2023-08-31 15:01:00
会煮就会煮,不会煮就不会煮,跟开不开放根本无关,看你喜欢哪种料理方式去选择厨房,而不是配合厨房改变你料理方式
作者: Samurai (aa)   2023-08-31 15:04:00
常煮尤其中式容易后悔,地板家具油腻腻
作者: SkyShih (天行者)   2023-08-31 15:05:00
好看用,天天下厨只做生菜沙拉
作者: Samurai (aa)   2023-08-31 15:07:00
靠装潢系统柜搭配玻璃窗做隔间,是不错的折衷方式
作者: MTBF (mtbf)   2023-08-31 15:07:00
这个议题永远都在张飞打岳飞,每个人料理方式频率不同、对味道清洁的容忍度也不同
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2023-08-31 15:08:00
看个人美感跟使用习惯 美感跟习惯差的人就算不做开放式厨房 家里也不见得会多赏心悦目啦...
作者: iamala (it depends)   2023-08-31 15:09:00
空间够的话,通常真的爱煮的话会有内外厨,只有外厨是不太煮的。
作者: MDCCLXXVI   2023-08-31 15:10:00
煮个水煮鸡肉就满屋肉味了
作者: cinqfive (in Korea)   2023-08-31 15:13:00
很少做需要大炒的菜 顶多 煮跟炖
作者: azure1428 (曲阑深处重相见)   2023-08-31 15:14:00
气味跟整洁度这个很看个人 不过有一点无法回避 就是抽油烟机的声音 不过这也有解 可以把马达移到室外
作者: MTBF (mtbf)   2023-08-31 15:15:00
至于小坪数开放式居多一方面是受坪数限制较好规划、二来现代人自炊比例低,会开伙的也是简易料理为主,厨房相较过去不是考虑重点
作者: l90289312 (ZERO)   2023-08-31 15:17:00
很没鸟用的噱头,随便煮个东西,整间屋子都食物味抽油烟机没有你想像的那么好用,味道还是会跑出来
作者: SEEDA (喜德)   2023-08-31 15:20:00
没有在下厨的人才会选开放式,整个空间都油烟味会不懂?
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2023-08-31 15:21:00
中式真的很不适合开放厨房
作者: wishlpl (alone)   2023-08-31 15:25:00
庆幸改成开放厨房,可以边煮饭边看着小孩和家人在客厅互动。阳台门装三合一,煮饭时开窗,不大火爆炒、油炸、重口味,煮饭后马上清理,其实都还可以
作者: s06i06 (三条鱼)   2023-08-31 15:32:00
常下厨真的不建议
作者: stealk (通识天堂￾N ￾  ￾ )   2023-08-31 15:33:00
导烟机 近吸抽油烟机 开放式超赞
作者: Zexion (Zexion)   2023-08-31 15:35:00
还要有一个优点,就是煮饭者可以共用冷气
作者: tien   2023-08-31 15:37:00
中岛+开放式 没有油烟 开抽油烟机就好
作者: xx90185 (柚子)   2023-08-31 15:38:00
喜欢油烟的朋友可以选择开放式的
作者: o150209001 (翔翔)   2023-08-31 15:42:00
唯一的优点你已经说了
作者: gn01705529 (Vito)   2023-08-31 15:44:00
我觉得轻食是未来的趋势,不会再大炒了
作者: gototheptt (来去ptt~)   2023-08-31 15:44:00
水煮啊
作者: una283 (无)   2023-08-31 15:46:00
开放式厨房一并要买的是水波炉+洗碗机
作者: pollywawa (<( ̄︶ ̄)>)   2023-08-31 15:46:00
煎牛排煎鱼什么的 不算太复杂也会搞得整间油烟阿@@
作者: mepe1018 (mepe1018)   2023-08-31 15:46:00
别跟日本比啦!那个开放厨房旁边餐桌沙发,再过去房间只有拉门)炖煮时整间都散不去的味道(有抽油烟机也一样)
作者: una283 (无)   2023-08-31 15:47:00
鱼肉都用微波+烤只剩炒青菜而且油一律用初榨橄榄油
作者: gn01705529 (Vito)   2023-08-31 15:47:00
饮食习惯改变,未来大火快炒只能上餐厅吃
作者: mepe1018 (mepe1018)   2023-08-31 15:47:00
还没用烤鱼机烤鱼勒
作者: una283 (无)   2023-08-31 15:49:00
如果还是想吃油煎感可以先大火煎一下再放烤箱功能弄熟
作者: ming2710 (ming2710)   2023-08-31 16:07:00
开放式中岛+IH+洗碗机 舒服住了三年~(一周煮3到5次)
作者: ziuko   2023-08-31 16:09:00
油烟味真的是无解,再强的排油烟机也没用,做菜的当下真是整个屋子都是味道,但不至于遗留在家具上啦
作者: justin0213 (believing)   2023-08-31 16:10:00
要买日式台湾常见品牌的抽油烟机,欧洲的都不够强
作者: erosisa   2023-08-31 16:13:00
有钱的话 我想就买独立厨房
作者: momomom (momomom)   2023-08-31 16:18:00
我也觉得独立厨房比较好 但买的还是开放式厨房...
作者: flamer (大前田希千代後援會會長)   2023-08-31 16:18:00
我只想问这篇底下的小坪数不适合是多小以下
作者: javabird (爪哇鸟)   2023-08-31 16:18:00
我的习惯是煮完一定把厨房上上下下都擦过清完再去吃饭.至今厨房保持很干净.
作者: racoon151 (壹伍壹)   2023-08-31 16:27:00
开放式厨房第五年了,味道煮的时候一定会有,但一阵子就散了,家俱也没什么味道啊。而且有小孩还可以看着小孩。我觉得很棒。(我们家开放式厨房+客厅大概九坪,南北向各有对流窗就是)
作者: jin20040117 (心机)   2023-08-31 16:30:00
住三年 非常推 卫生油污跟清洁习惯有关 不论哪个厨房都是 但开放厨房可以招待朋友看你优雅做法餐 或者请私厨时可以看他表演 很赞
作者: racoon151 (壹伍壹)   2023-08-31 16:31:00
不过我们炸的东西是用气炸锅
作者: lovebridget (= =")   2023-08-31 16:36:00
没差吧 还不都吃外面就只是空间小不能做独立厨房又不敢说没厨房的东西不过反正都不用其实也没差
作者: Cookie (饼干)   2023-08-31 16:36:00
国外家住1X年 40坪开放式 一周煮3次午/晚餐 油烟少的台菜煮完 抽风继续开到没味道 台面地板马上收+瓶罐全摆在柜内室内整洁干净 不觉得家俱油. 但台湾新房(室内7X坪)还是做了内外厨房 内厨有拉冷气过去 不喜欢油煎味道飘进卧房 或开全热换气. 总归来说=使用习惯的维护、油烟忍受度、$$$
作者: chi731022 (Good Life NEW。)   2023-08-31 16:45:00
对流要弄好,从厨房入口送风 ,抽油烟机抽风出去,味道可以少很多
作者: xc2v (xc2v)   2023-08-31 16:49:00
不能快炒99 煎牛排 油烟超大
作者: darkdogoblin (黑暗狗布灵)   2023-08-31 16:52:00
很符合双薪,没几个下班还有力气煮
作者: twc94 (蔡哲)   2023-08-31 17:01:00
不是找个风扇往室外/抽风口吹就能解决的事吗
作者: x8232002 (x8232002)   2023-08-31 17:02:00
煎一次牛排你就后悔了,真的。
作者: pikachu2005 (Pikachu)   2023-08-31 17:06:00
重点是空气流动是否顺畅,开抽油烟机,某个地方要补空气进来(开窗),不然只会形成负压,抽的慢效果也差
作者: g0820413 (小波)   2023-08-31 17:22:00
肯花心思煮完之后把厨房地板各处擦一擦的话 开放式不错还有磁砖 柜体 烤漆玻璃等等的 毕竟都可能会沾油烟
作者: rmna (阿花)   2023-08-31 17:43:00
哪有那么麻烦...一堆云
作者: norman12393 (倩钱记得还)   2023-08-31 17:48:00
心得就是下一间绝对绝对绝对要找独立厨房
作者: leo61532 (Leo)   2023-08-31 17:48:00
会觉得不行的大概家中环境不怎样吧
作者: NSYSUEE (Monkey)   2023-08-31 17:49:00
千万不要买开放式厨房,问题超级多,除非你本身就非常少煮东西
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2023-08-31 18:00:00
https://i.imgur.com/oiMk6mN.jpg五年 大概平均一周一次 有空的时候每天一餐 没问题
作者: haopig (豪猪)   2023-08-31 18:23:00
买对抽油烟机,空间有正确的对流,先开抽油烟机几分钟再开始煮饭,用烟点高的好油,开放式根本就没问题现代年轻家庭的煮饭频率,用封闭式厨房就是浪费空间感,而且没有用对抽油烟机跟做好对流,只是可怜煮饭的人留在厨房吸油烟罢了我旧家厨房有做拉门,但是抽油烟机是用隐藏式很没力,煮饭的油烟味还是会扩散出去,我现在开放式用对抽油烟机跟做好对流,油烟味比以前少非常多
作者: momomom (momomom)   2023-08-31 18:34:00
请问您用哪牌的抽油烟机啊?
作者: piliwu (Love Ciroc!)   2023-08-31 18:35:00
先问自己一个礼拜开伙几天再来烦恼油烟
作者: Samurai (aa)   2023-08-31 18:43:00
中式油烟多的就是不太适合,看个人生活习惯而定
作者: mp60707 (哲哲)   2023-08-31 18:51:00
心意以决 不用问东问西
作者: haopig (豪猪)   2023-08-31 19:15:00
太平洋的PR-1988AS,台湾厂商最高吸力的应该就是这一台了
作者: joseph4229 (~~九色甫 (Joseph))   2023-08-31 19:19:00
可以试试看葵花晶钻或苦茶油,会很有感,当然关键是爱保持清洁,真正跟封闭式的差异在这边,台湾人太不注重生活质感,厨房多半关起来很恶心
作者: Aimsbs (Aimsbs)   2023-08-31 19:37:00
冲洗厨房地板时会比较方便,还是要看家庭需求
作者: paul76318 (Berial)   2023-08-31 19:55:00
做拉门区分热炒跟轻食区
作者: babyMclaren (test)   2023-08-31 19:57:00
只想处理不要太多油烟的
作者: haopig (豪猪)   2023-08-31 20:07:00
只做拉门没用的,还要搭配好的抽油烟机加上正确的对流
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~)   2023-08-31 20:35:00
真的没有优点 油烟味全部混在一起
作者: hmonkey (猴)   2023-08-31 20:36:00
用酪梨油,燃点高,没什么油烟问题
作者: cunankimo (F5)   2023-08-31 20:57:00
夏天煮饭,客厅开不开冷气? 开冷气的话关窗,不会有一氧化碳问题?冷气不会吸进油烟?
作者: dxdy (=ρdρdφ)   2023-08-31 21:00:00
很惨 又臭又丑
作者: g9xuggf (fdsf)   2023-08-31 21:15:00
我用没什问题啊 不会喷水 有味道就开窗 很快就散了lol
作者: blue28082 (remember)   2023-08-31 21:25:00
还好吧,现在人一天开伙有到两次吗?尤其是双薪家庭,我家双薪一天也就开伙晚上一次,假日出门回家根本懒的回家煮,一周大概就在家煮4天晚餐,开放式厨房住到现在,超少油烟,每次用完都会擦干净,家里也没啥味道,因为很通风
作者: youbee (隐形的翅膀快飞吧)   2023-08-31 21:26:00
明年新家交屋要做拉门隔起来
作者: jl40 (jl)   2023-08-31 21:29:00
我以为开放式是装饰用的 平常就是水煮而已
作者: yungszu ( )   2023-08-31 21:39:00
开放式厨房跟卧室大小有什么关系?
作者: dreamdds (腻腻腻腻)   2023-08-31 21:39:00
开放式煮饭就是悲剧
作者: yungszu ( )   2023-08-31 21:40:00
如果要考虑空间使用方便还有要收纳空间,就不要开放式封闭式有多一道墙,墙两边都可放东西。改成开放式的话搞不好电器柜或干货柜就要离很远
作者: mepe1018 (mepe1018)   2023-08-31 21:51:00
也有一种开放式感觉比较优雅,就是不要把厨房全部外露,有瓦斯炉流理台厨房稍微有个区隔起来,中岛平台和内崁的烤箱之类的放外面~但是那种通常需要坪数较大厨房整个外露看起来很阿杂(但也有人觉得还好就没差)
作者: dkl1027 (凯文)   2023-08-31 22:18:00
全家一起得肺癌
作者: Bigblackoo (Andrew91978)   2023-08-31 22:24:00
不管有没有开放式 我在我家吃麻辣锅 其他住户开门就闻到了
作者: magicwish (magic)   2023-08-31 22:37:00
煮饭 洗碗时都还能跟其他人互动,客厅开冷气也都吹得到。习惯煮饭的人不太会意识到油烟问题,加上现在都用ih 炉跟不沾锅,油烟比以往老家的情况少很多了。
作者: a12a13a14aaa (北海英雄小)   2023-08-31 22:40:00
开放式厨房,我每晚中式煮法六年了,炒菜盖上锅盖,煎鱼煎肉都没问题,而且炖汤类我几乎都用电子压力锅,旁边就是客厅没有媳妇任何油烟
作者: fategg (nothinG)   2023-08-31 22:41:00
我提供一个想法 有小小孩后我超怕他去厨房的,各种锅具还有刀具还有酱料,小小孩可是随意拿没在怕的,当然你也可以全部收起来,厨房维持空的。台面也要空着,因为他们还是会找东西垫著去找枱面上的东西玩(摔)
作者: hdw   2023-08-31 23:56:00
煎鱼真的会有味道,不过还好啦!
作者: cara4966 (888)   2023-09-01 00:17:00
开放式厨房真的很美
作者: NSYSUEE (Monkey)   2023-09-01 00:21:00
反正每天有自己煮饭的不要买开放式厨房就对了,绝对会后悔
作者: jc10755 (jc10755)   2023-09-01 00:33:00
煎鱼和牛排家里有味道,但吃完饭就散去了,我还常在家用电烤盘烤肉勒,完全没有沾染布织品的状况。我觉得重点是跟家里空气流不流通有差,像现在小坪数很常见的单面采光单面通风,这种我就会觉得味道可能会很难散去
作者: ann99 (安九九)   2023-09-01 01:11:00
我反而觉得有幼童开放式不错,小孩在客厅玩和大人互相可以看到,我家是独立厨房,我煮饭时小孩(2.5Y)时不时就跑来,还好已经可以沟通不准靠近瓦斯炉及刀具,而且其实小孩大一点就能自己开关厨房防火门,真的皮的也防止不了他们擅自出入厨房油烟还是看料理习惯,我为了听小孩在客厅动态煮饭几乎不开抽油烟机也没什么油烟味,我婆婆来煮开到最大+关门还是满屋油烟
作者: NewPassat (新手爸爸蚕豆酥)   2023-09-01 01:17:00
炒菜煎东西味道没很重,菜端上餐桌味道还比较重,要炸东西就用气炸锅,抽油烟机用近吸式的,然后看小孩很方便,冷气也吹得到,东西煮完放中岛,叫小孩来帮忙端菜也方便,煮完所有东西都丢洗碗机,抽油烟机每个礼拜拆下来丢洗碗机,厨余丢厨余机,流理台每天洗干净擦干,其实开放式厨房一点都不油腻。
作者: jillada2002   2023-09-01 03:36:00
https://i.imgur.com/6EZ25o1.jpghttps://i.imgur.com/t6S0wiS.jpg天天煮,做个折叠门空间感弹性很多
作者: elainejoy (翎)   2023-09-01 03:53:00
我老家偶尔有蟑螂都是出现在厨房,把蟑螂阻隔在一个空间很重要啊啊
作者: korgh413   2023-09-01 05:42:00
怕油烟开窗就好
作者: haopig (豪猪)   2023-09-01 07:49:00
怎么会有人天真到以为厨房门可以让蟑螂跑不出来,笑死人
作者: deltaz (我还懂不懂飞翔)   2023-09-01 07:50:00
一般门根本无法阻隔蟑螂,单纯只是厨房吃的多所以都集中在厨房出没,楼楼上,你的问题不是开放性与否的问题吧
作者: Smilingface   2023-09-01 12:42:00
善用蒸烤炉 没什么问题
作者: wenwen814 (胖雯)   2023-09-01 13:17:00
开放式厨房使用三年了几乎天天煮 维持良好,能够吹冷气煮饭舒服很多
作者: momo3921d (数字版去多会脑残)   2023-09-01 14:01:00
作者: scrate (scrate)   2023-09-01 14:42:00
煎鱼臭到不行,沙发一起吸油烟,同时开冷气跟瓦斯炉,非常耗电又不冷,油烟热气噪音,大家一起变烦躁,下一间会直接买独立厨房
作者: c90195h (阿呆)   2023-09-01 16:48:00
抽油烟机声音无解你看推的人大多是大坪数开放式厨房,跟小坪数开放式厨房本质根本不同。
作者: haopig (豪猪)   2023-09-01 17:44:00
抽油烟机噪音哪里无解,有心有钱都能解,有些高阶机种会针对降噪做特殊处理,我新家的抽油烟机就比旧家的吸力强又比较安静,甚至可以装马达外移式的机种更安静
作者: ChikanDesu (痴汉)   2023-09-01 19:44:00
开放式厨房无可避免的油烟会吸不起来 只有侧吸才能吸够强除非你都不开大火 煮些低温的或水煮的都还好不要相信什么超强T字 原理上就是不可能 煎牛排炒菜那个油烟一定会扩散
作者: fan99   2023-09-01 22:39:00
我家双面采光,开放式煮个香菇鸡汤,整个客厅都是鸡汤味,煎鱼也是,后来就不太爱煎鱼了,改用气炸或清蒸。我觉得清洁不是问题,问题是气味,就算用空气清净机也要一两小时才会消失。
作者: ruve (黑胡子哥)   2023-09-02 01:08:00
一般樱花、林内就有近吸式抽油烟机了,那个就很好用了
作者: hiris (艾利)   2023-09-02 11:49:00
煮完开窗+开大门搧几下抽换全室空气解决我也是15坪开放式厨房,常煮很满意
作者: jay1130kimo (jay)   2023-09-03 06:37:00
真的会有油烟味,即使不是炒,加热东西也会

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