Barbecue
根据英文的维基百科
https://en.wikipedia.org/wiki/Barbecue
Barbecue一词源于加勒比海的原住民的料理方式，
但烧烤不就是简单地把食物放在火上加热，这是原始人都会的技术，
欧洲中世纪都不吃烧烤吗？
不然怎么会需要去用加勒比海原住民的词汇来指烧烤这种料理？
如果欧洲中世纪吃烧烤，那他们是怎么称呼烧烤这种食物或料理方式？
好奇问问，感谢。

用google翻译中翻英来翻译“烤”就有五个不包含BBQ的英文单字 可以参考一下

按WIKI里写的，原始版本感觉有点像叫化鸡类型的做法但传出来语意几百年间，能够变化的太多了，光英美式就不同

人类已知用火的时候就会烤肉了英国还有烤肉专用的烤肉犬#1UHKMG2J [闲聊] 英国18世纪 烤肉专用的“烤肉犬”

broil:从上面烤；bake:从下面烤；toast:上下两面都烤grill:会接触火焰的快速烤；roast:不会接触火焰的慢速烤

直火烤是很原始的方式 很难控制当炉具出现后 会用的人就少了最原始的方式是烧肉 直接整块丢进去火堆这种方式早就很普遍存在各地了

那狗真够血汗的

而且还因为没工作灭绝了QQ

狗都是同物种没有灭绝问题吧

狗还是有亚种差别吧？就像黑人是人类的一个亚种，但可能灭绝

烤肉犬这个名字听起来还真像提供肉的犬

狗就是狼的亚种了，人种也不是生物学上的亚种