[请益] 香料地位兴衰 saltlake PTT批踢踢实业坊

楼主: saltlake (SaltLake) 2019-04-09 20:10:17

香料曾经有价比黄金的时代，但是现在香料并没有这样地位。
请问香料地位大约是在何时兴起、盛极、再衰落的?
地位高的是那些香料? 仅限用于食物的吗? 还是只有胡椒?

作者: vandervaal (kensu) 2019-04-09 20:15:00

我记得去年香草的价格因为马达加斯加遭受风灾价格涨到每公斤一万八虽然这是特殊情况，大约五年前香草价格还在600多台币

作者: asdf95 (Kç¥žæˆ‘å€‘å·´è¥¿è¦‹) 2019-04-09 20:34:00

香料从上古时代就很重要，丝绸之路即为香料之路没药、乳香是早期香料贸易的两个大宗两者除了药用，在宗教祭祀上也扮演很重要的角色

作者: hydroallen (海中阿伦) 2019-04-09 22:39:00

胡椒战争

作者: HAHAcomet (å€¼å¾—ä¿¡ä»»çš„å½—æ˜Ÿå°å¤©ä½¿) 2019-04-09 22:52:00

鄂图曼土耳其

作者: aaagun (A枪大叔) 2019-04-10 16:39:00

胡椒是因为欧洲人爱吃肉，而需要用它来去除肉类腥味，航路被垄断价格暴涨，等到后来在东南亚大量种植以后就便宜了

作者: Houei (金山好吃粥，伸！) 2019-04-10 18:44:00

南越王墓的出土，显示汉初期南海的天龙人已经有在用海外香料了，可能来自东南亚的海上贸易啊忘记说是在讲香炉啦

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