※ 引述《Distephano (Distephano)》之铭言：
: 标题: Re: [闲聊] 多吃菜有益健康
: 时间: Wed Jan 24 02:56:15 2018
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: 就算不看书，查个维基百科很难吗？
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: 在唬烂因纽特人前，这篇看过没？
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: https://en.wikipedia.org/wiki/Inuit_cuisine
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: ※ 引述《Schopenhauer (小华)》之铭言：
: : : 推 hankiwi: Schopenhauer 版友你的那句五蔬果没效果的引用应该是受 01/16 08:23
: : : → hankiwi: 到8年前的自由时报内容影响吧... 01/16 08:24
: : : 推 hankiwi: 稍微去追溯了一下，这个引用也是国外的一个医学健康网站 01/16 08:26
: : : → hankiwi: （碍于板规违法直接贴国外来源 不过可以查这段标题 Five 01/16 08:27
: : : → hankiwi: fruit and veg a day does not significantly reduce ca 01/16 08:27
: : : → hankiwi: ncer risk: research） 01/16 08:27
: : : 推 hankiwi: 不过蛮有趣的一点是 同样用类似的关键字去搜寻 同样出自 01/16 08:32
: : : → hankiwi: 于纽约 西奈山医学中心的报导 01/16 08:32
: : : → hankiwi: 在去年2017的这篇报导Vegetarian Diet Could Lower Risk 01/16 08:33
: : : → hankiwi: of Heart Failure 倒是提供了不同的论点 XDDDD 01/16 08:33
: : : 推 hankiwi: 当然 资源和时间有限 我也没办法完全相信我找到的这两篇 01/16 08:37
: : : → hankiwi: 报导 毕竟内文都只是采访住院医师的口述 没有找到可信 01/16 08:37
: : : → hankiwi: 度佳的科学期刊来源...只能说如果版友们有这方面的文献 01/16 08:38
: : : → hankiwi: 欢迎打脸～谢谢^^ 01/16 08:39
: : : 推 hankiwi: 另外身为医学生物研究的背景 蛮好奇您那句 ‘19世纪没人 01/16 08:54
: : : → hankiwi: 得过心血管疾病’的依据在哪？据我所知罗马时代就有使用f 01/16 08:54
: : : → hankiwi: oxgloves来作为药剂治疗心血管疾病的纪录 如果您那句话 01/16 08:54
: : : → hankiwi: 是正确的话可是可以让医学教科书重写的等级呢～ 01/16 08:55
: : 这位hankiwi大大问我的依据在哪，我一时想不起来在哪看过，
: : 去图书馆查了一下，发现出处是《真食物的奥秘》第323页，提到“
: : 心脏病在二十世纪前还很罕见”“美国心脏病的首例于一九一二年发
: : 现”，所以算是我讲话不精确，心血管疾病在20世纪以前不是没人得
: : ，是很少人得。许多人说西医延长了人类寿命，所以慢性病是老化的
: : 正常现象。这我认为应该不是。毕竟我们观察因纽特人或其他狩猎采
: : 集民族，他们的老人也并没有这些慢性病。尤其是，文明社会罹患慢
: : 性病的年龄层开始逐渐往下降，年轻人也会得了。
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: “没有这些慢性病”的出处在哪？
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: 节录自Nutrition章节：
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: “However, actual evidence has shown that Inuit have a similar prevalence of
: coronary artery disease as non-Inuit populations and they have excessive
: mortality due to cerebrovascular strokes, with twice the risk to that of the
: North American population. Indeed, the cardiovascular risk of this
: diet is so severe that the addition of a more standard American diet has
: reduced the incidence of mortality in Inuit population.”
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: 冠状动脉疾病盛行率相同，脑血管中风风险2倍，严重到甚至标准美国饮食还降低死亡率
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: 而什么是标准美国饮食？
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: https://en.wikipedia.org/wiki/Western_pattern_diet
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: “high intakes of red and processed meat, butter, fried foods, high-fat dairy
: products, eggs, refined grains, potatoes, and high-sugar drinks.”
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: 就包含了精致谷物跟高糖饮料
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: : 另外，关于坏血病，西方好几个科学家和民众有拿自己身体做实
: : 验，只吃肉和水为期一年，而且肉有煮过，结果检查，身体非常健康
: : 。
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: 出处在哪？
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: : 不知道为什么，西医很喜欢宣传一些没有事实根据的观念。比如
: : 说“饱和脂肪会造成心血管疾病”，事实是西医明明知道饱和脂肪是
: : 唯一已知能大幅提高好胆固醇的东西，却隐瞒不提。而好胆固醇指数
: : 比坏胆固醇指数更能预测心血管疾病。还有像是什么“不摄取碳水化
: : 合物会酮酸中毒”，我们去搜寻医学文献有记载过哪一个案例是正常
: : 人因为没摄取碳水化合物而酮酸中毒？一个都没有。西医故意散播这
: : 些不实谣言，是何居心，是一个有趣问题。
早就有板友提出反例，但装睡的人叫不醒，你躲了8天找到证据了没？
我再帮你补5个反例，有医生帮你找好了
Case 1: 严格执行低碳水的阿金饮食一个月
Case 2: 严格执行低碳水饮食，每天碳水化合物常常在 20 克以下
Case 3: "South Beach Diet"，是每天碳水化合物份量在 20 克以下的低碳水饮食
Case 4: "Dukan Diet"，是低碳水、高蛋白的饮食法
Case 5: 低碳高脂饮食，每天碳水化合物约 20 克以下
然后，定义你的正常人是什么
: 省省你的阴谋论
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: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5665129/
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: 对于饥饿导致的酮酸中毒，人家的结论就是用摄取碳水化合物来治疗
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