1. 农民要知道何时该播种，收割等资讯，最起码要能看懂月历吧?
一年各节气的字应该要能看懂?
2. 农民如果种植的作物超过3种，那每种作物的小眉角应该要做笔记?
举例来说，种马铃薯要把分支拔掉，以免马铃薯分成很多小球，无法结成一大球。
如果每年种一次，等到隔年要种可能会忘记很多步骤，
那这些资讯应该也要能书写下来?

很多东西是靠经验跟传承的，不一定要文字化

狩猎采集民族大多对当地的动植物了若指掌 但大多没有文字

尤其是种田要视情况调整，单存看节气种会死人的

古代有农官，处理水利、田赋、仓储、劝农等业务公务员还要教导农民栽种跟品种改良柳宗元 种树郭橐驼传 告诉官员别太鸡婆，让农民休养生息官命促尔耕，勗尔植，督尔获。蚤缲而绪，蚤织而缕...

一般农民确实不容易取得教育，大多都是老农经验传承，虽然没上学但不代表几个步骤就忘记了。地方头人跟地主也是农官外的领导者，也会协助自己范围的农民的农事

如果现代的老农民，在没有受过多少教育的情形下都能种田种一辈子，那你怎么会觉得以前的农民就得受教育呢？

我想是不是最少会一点

你会需要记小细节就代表你根本你不常做。 你随便去问一个工厂工人或是农夫，看他们还需不需要做笔记

台湾乡下老人农民也一堆不识字

你看很多8+9也没学问字乱写但庙会流程熟的跟什么一样

只会有人识字负责指导就好了, 不必人人都识字主要还是教育资源的充份性与普遍性远不能跟今天相提并论,古代乡下地方要找个识字的来教书都没那么容易.