Re: [讨论] 麦当劳的速度到底有什么诀窍?

楼主: lovedls (伪天龙人)   2024-10-29 18:47:21
※ 引述 《asewgek (asew)》 之铭言:
: 标题: [讨论] 麦当劳的速度到底有什么诀窍?
: 时间: Sun Oct 27 14:32:21 2024
:  
: 安安
:  
: 虽然名称叫速食
: 但其实在台湾
: 多数连锁品牌的供应速度一点都不速
: 甚至其实还可以说算慢的
:  
: 像是摩斯 汉堡王 肯德基平均从点餐到拿餐都要等个10分钟
: 跟我去面店点个现煮面差不多
:  
: 偶尔还会爆炸慢
: 我个人在摩斯 肯德基 汉堡王都有等40分钟以上的纪录
:  
: 但麦当劳不只平均速度快(大概都5分钟内拿到)
: 我也没印象在麦当劳有等超过15分钟
: 即使是那种整间餐厅爆满的餐期
:  
: 而且麦当劳还是我最常吃的
只论出餐不看整体速度吗?
点完餐到出餐我是也没遇过超过15分钟啦
但是常常遇到的情况是前面大约10人排队点餐,pos机只肯开一台
然后负责pos机的店员还要去帮忙出餐
点了一两组客人就:点餐请稍等一下喔,人就跑去帮忙出餐
前面10人到你点餐至少半小时以上时间过去,而且10人有的还是一起的,大概不到8组吧
点餐慢当然不容易堆积延迟出餐的速度
P.S.不要问干嘛不用自助点餐机?
我也不知道他为啥不开点餐机
而且点餐机也常遇到一个人在那玩了10几分钟才点完餐
不过从上次点数改到line去兑换后我就再没去过金拱门了
作者: Candy031640 (Candy)   2024-10-29 19:31:00
我吃汉堡王也蛮快的 每次人很多也大概3-4分钟就拿到了
作者: teikfvtfiem (慢吞吞小姐)   2024-10-29 20:46:00
这个我在汉堡王也有遇到 我在柜台等了20分钟迟迟不来帮我点餐 一直在出餐 点餐完拿到手大概50分钟
楼主: lovedls (伪天龙人)   2024-10-29 21:08:00
对阿,以同样的排队人数来看,你去面店、便当店都吃完了,可能速食店你还没拿到餐
作者: excercang (啦啦啦)   2024-10-29 22:38:00
炸物都很花时间,没半成品的话,等就是20分起
作者: a79111010 (鲁肉兄)   2024-10-29 23:45:00
你等了20分他还在出那你有想过前面到底押了多少单吗
作者: pocketer (哈哈)   2024-10-30 04:01:00
要说久肯德基更久,麦当劳算是速食界最快的
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2024-10-30 06:32:00
因为厨房单爆了吧 如果外送单跟得来速连续进大单唯一能调整进单的就是人工点餐
作者: bailan (Bailan)   2024-10-30 10:53:00
麦后面的人好像通常不少,肯和汉堡王常看到小店就后面两个前台一个,前面的要点餐取餐有时候还要后面帮装餐..外送和线上订取餐的多了,根本没空理你点餐了不过如果麦如果点到冷门又要弄很久的,也是要等很久之前换过两次苹果派,都要等15分钟店员送杯小饮料
作者: moon999tw (STAR)   2024-10-30 17:18:00
常遇掘点餐机当电动打的 一搞就5~10分钟 火气都来了
作者: a151091 (鸭子)   2024-10-30 18:31:00
觉得是用自助点餐隐藏出餐变慢问题以前人工点餐真的快多了
作者: teikfvtfiem (慢吞吞小姐)   2024-10-30 19:27:00
也没什么前面押很多单 我到柜台萤幕上才3张单 后面他们就是一直接外送单 网站单
作者: excercang (啦啦啦)   2024-10-30 19:55:00
外送会优先做的样子
作者: weiAos (惟盛)   2024-10-31 13:34:00
人手不够吧 一直点餐下去 就没办法出餐 最后也是得等阿..
作者: ph777 (没有真相没有原谅)   2024-10-31 18:56:00
没有外送优先做的事情顶多有 发生 外送骑士到了请人员优先收餐 有时候是忙到餐点好了但没人收餐而已
作者: prkfcpr (痞仔)   2024-11-01 19:51:00
你餐点早点点完,出餐慢还不是一样要等
作者: AgentCatter (特务猫)   2024-11-07 23:47:00
应该是做好先放起来,跟,现点现做的差异?

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