第五章 毁网 1 佳宴暗涌
江璟随即往破庙方向返回。说也奇怪，来时途上，狗鼻子只嗅得晨山草木
的清芬，间杂不知名果子的熟香；返回之时，尚未看见破庙，竟闻得空中有不
寻常的美食气息，惹得他肚腹一阵大响。“回空诀”只管运劲、不管肚肠，大
高手闻见稀奇的佳肴香味，反应与常人是一般无异。
才到破庙口，殷衡便钻了出来，双手一拦，叫道：“老规矩：猜中一道，
吃一道！”
江璟伸长头颈，在庙口四周的炊烟里嗅著：“小葱在菜油里熬足了火候，
陪衬的豉油是头抽汁，拿来烩了豆腐。豆腐曾过了油，并不稀奇，了不起的是
这块豆腐极好，便是不下调料烹调，豆香亦很悠远。”
殷衡点头道：“依然识货。这豆腐是附近驰名的‘丁豆腐号’所制。”
江璟瞪眼道：“你手艺也没有搁著，若让旁人来炮制这豆腐，只怕失了本
味。”
殷衡道：“别废话，再猜。”
江璟又嗅了嗅，惊喜地道：“粟饭里掺了菊英，是捻碎了用甘草汤焯过罢
？”
殷衡道：“是了，待得饭熟得差不多透，便撒将进去。”
江璟赞道：“当真是应时妙笔！”
殷衡笑道：“中秋么，岂可无菊？还有一味呢？再说说？”
江璟面色变得慎重，若知他身份者，不知道是老饕面临一条考题，还道他
遇上了江湖武林的大事。“有新橙的香味，且不说它。这橙子用酒醋蒸熟，却
混了什么鲜甜之物？那肉…那肉…我不会嗅错的…”心想：“那是蟹味！还掺
著肥美的蟹膏……可是，这，这岂有此理……”盯着殷衡，他知道好友如今清
贫度日，方才自己也并未济助他采办食料的使费，殷衡去哪儿弄来上等秋蟹之
蟹肉和蟹膏？
殷衡诡笑一下：“嗅到了便爽快说出来。”说著将他延入厨房。
但见原本荒废的大灶上，这一处、那一处，摆满了碟碗杯箸；那边新出锅
的是葱油煎豆腐，瓦盅里盛的是黄丽丽的菊花粟饭。殷衡将蒸笼一揭，里头坐
著一个一个俏生生的带叶橙，正是将蟹肉、蟹膏混合橙肉所制的功夫细点，秋
蟹酿新橙！
江璟目瞪口呆，抹著脸问：“你，你…我问你，这菊花、新橙、小葱三样
，还可说是你施展轻功，偷进人家庄稼地，不怎么光明正大地摸了来。但是‘
丁豆腐号’的豆腐、上等秋蟹、头抽豉汁这三样，以及这许多炊具食器，还有
油盐姜酒等一应作料，你怎……你不曾惊扰太多良民百姓罢？”这一顿是自己
求来的，若为自己口腹之欲而令无辜人家受惊吃亏，岂非罪过？至于走漏身份
，他并不担忧，殷二宝是什么人？下山办这等琐事，绝不致泄漏风声。
忐忑不安地一侧头，又见着二大埕酒，殷衡故意稍稍松开木塞子，厨内登
时满溢桂花甜香。另一埕的酒味被桂花压下，江璟却嗅得出是本地特产的竹叶
酒，更是极品。
殷衡道：“也就惊扰了一个坏蛋。”
江璟顿时宽心，点了点头：“小镇上亦有作威作福之人。”料想殷衡寻到
了地方的土豪，勒逼其资助两人这一顿好宴。
却听殷衡道：“是个厨子。”江璟奇道：“怎么是厨子？”
殷衡熟练地斟酒布菜，道：“我从前是西旌的厨子，打小乔装易容到长安
西市买菜，最明白集市里商贩的苦处。豪门厨子品行不端、克扣主人的钱银，
却狗仗人势向商贩勒索。我只需打听到一个这样的恶厨子，登门跟他谈两句天
，他厨房地头的食料作料、刀箸锅碗，还有窖藏美酒，敢不乖乖给我奉上么？
他平日克扣了那么多，终须偿还。你说这酒如何？”手指一拨，将一杯竹叶酒
从案台那头滑了过来。
江璟恍然大悟，忍不住拍掌大笑。酒杯未至，已闻见一股清洌之竹香；殷
衡又揭开了一只新橙，蟹肉腴香扑面，他连忙闭口止笑，生怕馋涎滴将下来。
这一场秋宴并无奢华，而是清雅应时、鲜留口齿。江璟在“翻疑庄”纵是
富贵，家厨却怎也布置不了如此别有意涵的菜品。殷衡的烹调，向来仿佛总有
故事，江璟的鼻子舌头暌违这功夫已久，虽只简单三品餐点，亦令他心神俱醉
。
有那么几刻，他浑忘了自己是湘西铜矿的大财主“剑胆陶朱”，忘了近年
身经几重绝恶风波，仿佛未曾经历丧失亲人与爱人的哀恸，依旧是十年前的懵
懂少年，在西旌的秘密宅院里，初尝长安顶尖厨艺的滋味。
佳肴很快地被俩人扫空，桂花酒也去了半埕。殷衡虽说甘于贫寒，今日重
温烹饪上佳食料的趣味，也自欢欣。二人吃吃喝喝之际，不着边际地闲话著左
近风俗。江璟问了双缇近况，得知她仍不时对殷衡使小性子，却在夫郎这趟离
家之时，立志向“无宁门”附近的汉家妇人学做小菜，好教夫郎惊喜一番。
江璟想起妹子娇憨模样，又是好笑、又感温馨。接着细细询问“无宁门”
的一干老兄弟，除了一个钱六臂才欢喜重逢，其他人如何？
殷衡便数算著说：“钱九命那个骚家伙，常勾搭人家牧民的闺女，他今年
也二十七了，不久便有喜酒喝啦。老霍和你一样是酸措大，咱们那儿哪有书看
呀？他酸劲大发，竟去追寻当年佛经东传，可有在那边的寺里藏着秘本？……
”
不一会儿杯盘狼藉，素日没正经的殷衡突然先岔开了话头，提起文玄绪召
唤天留门人的哨音：“你当时正在上山，我料你听见了？”
江璟微微一凛：“他仍记挂著天留门与文师傅的奇事。”点头道：“原来
那是文师…文玄绪所吹奏，那乐音听来有若笛声，怎么竟是哨音？”
殷衡问：“你说那哨音如何？”
江璟啜酒思索，正色道：“极其动听！发明这音讯的人颇通音律。据我所
知，江湖之上通传讯号的各色声响，无论是口啸、吹哨，或是仿效军队击鼓鸣
金，再没有如此讲究的。”
他随口一句“据我所知”，绝不简单，那已涵括了西旌宅院所藏的门派宗
卷。而天留门的传讯妙音，显然并不在其中。实则，江璟记得，那题著“天留
门”的宗卷相当之薄，若非有人刻意隐瞒，便是天留门神秘得连西旌“蛛网”
亦难作窥探。原因自然是后者了。
殷衡手握酒杯，偏头沉思，又换了话头：“他们破水而出的模样，你也见
著了？”
江璟道：“不错。你想到什么？”
殷衡一怔，道：“是我问你。你觉著那是怎样的轻功？”
江璟更是起疑：“天留门的‘画水剑’轻功隐匿川北，从不出山，别派均
不曾见。杨姨母和我师父都已不在，当今天下除了双缇，就只剩了咱两个识得
那身法，他不会是明知故问的，他分明也疑心那六人破水而出，不全是‘画水
剑’身法，乃是借助了器械。但他怎不对我明讲？他究竟卖什么玄虚？”
殷衡与他相处，素来坦诚至极，此时越见殷衡神神秘秘，越令他难以启齿
，只得答道：“那轻功显是出于天留门的全本画水剑，这门剑术的全貌，咱们
都无缘窥见。照我看，他们破水而出，不仅有轻功，还靠了某种器械，而且那
种器械能够突破湖水浮力。他们潜入湖水，看来亦由地道进出，是以除了抛人
出水的机关外，另有挖掘地道的器械。他们不过是来抢救一个文师傅，却带备
如此齐全的工械，甚是不可思议。”
殷衡“唔”了一声：“也就是说，那门派同时精通音律、剑术、器械，并
且器械不止一种。”
江璟越想越骇异，点头道：“那门派简直乃是杂学之尊！你想想杨姨母的
医术、毒学…咱们得了一部毒经残本，已掌握了好几门纵横江湖的奇毒……”
说到此处，忽尔停下，望着殷衡把酒凝思的侧脸，心中觉著说不出的怪异。
相识以来，永远是自己木讷而殷衡口若悬河，今日再续共享美馔之欢，原
本还好端端地，怎地一说及天留门种种，二人言语的巧拙却倒转过来！
旋即想到，自己是为了追寻黑杉令才来到西蜀，与殷衡巧遇。可这真是巧
遇么？显然殷衡东还中土，行动亦是紧紧扣著黑杉令。未见面之前，他曾寻思
要向殷衡打探，是否比他多知道一些黑杉令的秘辛？是否神蛾月姥生前略知黑
杉令的秘密，曾对爱徒稍稍透露？这刻他疑心生暗鬼，二人间罕见的隔膜，竟
在碰杯对酌之际越生越厚，令他如何也问不出口了。
殷衡喃喃重复一次“杂学之尊”，敲敲桂花酒坛，听酒坛快空，便去将那
埕竹叶酒搬近一些。江璟酒量素来远胜于殷衡，兼且越喝越是心智敏锐，殷衡
却不然，做杀手时决碰不得黄汤。江璟知道老友有些醺醉了，二人从午时漫谈
至今，夕阳已斜，二人都是一夜未眠，正欲劝殷衡止杯歇息，禅房中陡地传来
韦岱儿数声尖叫。
饶是二人多经变故，也不由得吓了一跳。江璟前往察看，原来韦岱儿身心
受创时动了胎气，昏睡中心神也不停扰动。先前以“回空诀”刺激她安神穴道
，功效已过，于是重行运功，助她稍得安眠。
回到厨下，殷衡已就著窗边的夕阳余晖点上蜡烛，冲着他一笑，再递上新
斟的酒：“怎样？”
江璟觉着他这一笑又不怀好意，忙反问：“你是什么意思？”
殷衡道：“你有‘回空诀’，却没有药，看来还是得带那女子到山外问诊
抓药。不然，那腹中胎儿我算是白救了。事不宜迟，你明日快动身。”
江璟哭笑不得：“你揣度我心意，救了一个孕妇，我多谢你。可是怎地将
她塞给我了？”
殷衡摊手：“横竖就是为了你那点仁心才救的。”
江璟苦笑道：“我直接与间接害过的人太多，如何称得上…有仁心？”
殷衡翻起眼皮，拿起一根饭箸，在江璟心胸戳了几下，醉意满满地道：“
是啊，西旌大头目的这点仁心，抛给乌鸦吃，牠也嫌小块，可总算还比我多著
一点儿。”又回过饭箸指著自己心口：“我这儿是一点也不剩了。”
江璟夺下饭箸，扔在一旁，拍著殷衡摇晃的背脊，心想：“他借故支开我
，不知要去勾当什么事？”
却听殷衡问：“你交待了阿六什么？”
江璟便将妘苓母子托给无宁门与双缇的盘算说了。殷衡道：“亏你想得出
，阿缇有个女人陪她吱喳，说娘们的话，我便清静了。”
江璟道：“康夫人作风犹如男子，我恐怕你还是不得清静。唉！”
殷衡抬脸望他，疑惑他何以叹息。江璟道：“康靓风与司远曦同门学艺，
因司远曦的权位私欲而阋墙，师兄弟到终了，一同葬身火冢。一世恩仇，一把
火便化解了。今日八月十六，按照惯例，火冢场已然重新填上夯土，将死囚残
骸都填在场心……”越说越低声，随而静默，闷头倒了一杯酒入喉。
殷衡心知，江璟不是为了康靓风与司远曦的遭遇而感怀，他是在想岳阳门
灭门的灾祸！那看似天灾的洪火与矿爆，是十足的人祸——而自己，是那场巨
祸的主导之人。
诚如江璟对虎跳帮众人所述，那场巨祸实是肇因于奸人暗算，但如若一个
人将朋友当成了亲人，便不自禁会自责，将引祸的开端揽到自己身上。言念及
此，殷衡轻轻挪开身子，摇摇摆摆坐到了案台对边，便甩脱了江璟拍他肩背的
手。罪恶自咎之情啃啮着他已久，这刻狠狠袭上：自己不配消受江大狗将他如
此当兄弟看待。
这一夜，醉了醒，醒了醉，谁也说不清梦与醒是第几更。到后来二人均各
无话，只在烛影里伴着对方，只有碰杯的声音最响，酒杯代他们说了许多言语
，因此触动心境之事不必开口。一个睡倒时，另一个守夜望风，这是昔日出办
任务的习惯。从前醒著的那一个若是殷衡，决不敢造次饮酒，可是这夜他醒著
时，饮得比睡倒的江璟更迷惘……
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