今年6月27日我妈在三莺桥上发生车祸
跟砂石车发生车祸，根据砂石车驾驶叙述
我妈当时靠边边骑，砂石车跟车一段时间，想要超车
结果车头过的时候他看后照镜发现我妈倒下
他就立刻踩煞车，此时我妈已经受重伤
骨盆腔粉碎性骨折 全身多处挫伤，左脚掌的皮被掀起
目前还在加护病房，意识清醒但目前还无法说话
所以无法从我妈口中得知车祸发生详细情况
日前我代替我妈在警察局做笔录，也向对方提出
业务过失伤害的告诉(警察建议我这么做)
目前我有疑问，我对他提出刑事告诉，因为我妈需要
负担大笔医药费以及日后复健还有这段时间不能上班之损失
我听说要向对方提出假扣押防止对方脱产，
请问这部分是要自己写诉状向法院提出还是可以透过警察局?
我该怎么做才能确保我们的权益不会受损呢?
请大家指点一下，碰上这种事情实在不知道该怎么办