厨房没冷气，夏天进去一下就满头汗
但朋友来家里时又想说至少弄个三菜一汤，不想每次都叫外送
昨天刚好有看到九面有业配一台D牌的移动冷气，原本有点心动，但根据过去经验这种冷
气通常都不是很有效
于是想说干脆买一台能摆在室内的料理炉
考虑到油烟问题应该可摆靠近厨房那处的空间
理想状况是备料后丢进去，按一按就能出菜，也不是要做什么高级料理，就是希望不用忍
著高温顾火，好好煮个能上桌的热菜，像下图这样简单的。
https://i.imgur.com/LP4s7Fs.jpeg
想问问有没有人有推荐的料理炉？还是乖乖继续进厨房流汗比较实在？
图片来源：鬼嫁料理手帐
https://oniyomeryori.blogspot.com/2012/10/satin-pink-baking-tray.html
作者:
jior (大J)
2025-06-13 15:38:00那我觉得还是移动冷气摆厨房比较实际一点，不然客厅那个油烟噪音那受得了
作者:
watanmila (watanmila)
2025-06-13 15:47:00拐个弯
作者:
data1728 (陈阿兔..^^)
2025-06-13 16:15:00乖乖地流汗进厨房比较实在
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2025-06-13 16:22:00小家庭的话一般的ih炉都可以用最好是用不锈钢深汤锅炒菜比较不会喷...图片中这种料理需要的机器还是需要放在厨房或有抽油烟机虽然油烟会比一般中华料理大火炒来得少但还是有油烟...
作者:
milkcake (光良的星星)
2025-06-13 16:28:00油烟绝对弥漫整个客厅 另外移动式冷气也要考虑排风管怎么接
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2025-06-13 16:30:00如果你说的是像水波炉或是微波烤箱这种机器最好也是放在厨房里面但是使用方式的确和传统上我们想的炒菜的方式是不同的..但也是能用那种机器做出热炒的炒菜喔...不过和你想的摆在客厅就不见得能完全符合因为其实还是会有油烟而且像你图片中的那道菜可能加热时间的关系...就会有油烟有味道是会比较需要抽油烟机...还不如在客厅用ih炉煎五分钟...不过这种事也不能太常做虽然用一些方式可以让味道不那么重可是久了以后客厅的空调还是会很臭而且那种臭味很难缠...这是从家中空气的观点来比较...如果不是这个观点的话...微波烤箱做的烤鱼真的赞...比大多数外面餐厅还好吃...
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2025-06-13 16:37:00厨房装冷气
作者:
anan226 (joan)
2025-06-13 17:46:00完全懂夏天进厨房的痛苦，光是煎一条鱼就流了比上健身房还多的汗
作者:
lwecloud (CloudEX)
2025-06-13 18:04:00循环扇把客厅冷气导过去，远比你在客厅开伙好两百倍
作者:
milkcake (光良的星星)
2025-06-13 18:14:00若允许的话 也可以换成IH炉 凉快超多瓦斯炉超过一半的能源都是在加热空气
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2025-06-13 18:17:00如果你不会常常大火炒菜的话，换IH炉最实在几乎不会热，就是房子的常温再高一点
作者:
meisgod (爱伯特)
2025-06-13 20:31:00电风扇多买几只
作者:
JustSad (职业路人)
2025-06-13 21:51:00移动式冷气要看空间大小，非开放式空间才有效。
作者: hsuehhm 2025-06-13 22:12:00
改用无明火的Ih炉 万用锅 气炸锅 微波炉
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-06-13 22:15:00
怕热不要进厨房 外面买带回家 再蒸个什么 就好了
作者: Alin2020 (魔人啾) 2025-06-13 22:20:00
现在料理炉功能比以前多很多 很常拿来烤鱼烤牛肉 油也不会喷得流理台都是
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2025-06-13 23:27:00朋友来时，去外面餐厅吃或叫好一点的菜外送外带都好～好好聊天比较重要皆大欢喜
作者:
wiyaaa (维亚)
2025-06-13 23:30:00移动式冷气平常放房间应该还是有用 放厨房跟热气就抵销掉了
作者:
jetzake (加菲猫)
2025-06-14 01:09:00我是会想在厨房装冷气啦... 冷气好搞一点 油烟比较麻烦
我天气热的时候一道菜放烤箱，一道菜用电锅，最后简单弄个汤跟简单的炒青菜，就不用闷在厨房那么久了。或是煮一大锅不用顾炉火的炖菜，料丢一丢煮滚关小火，等时间到再进厨房关火~
作者: Dragonz (Dragonz) 2025-06-14 02:25:00
移动式冷气也需要安装排风管的，本身会吹出50度的热风如果没有排风管会让你整间房子都是热气，冷气根本吹不凉
作者:
una283 (无)
2025-06-14 08:28:00直接上一层楼买水波炉焗烤同时加微波可以做比较多比较深盘料理蒸蛋、烤鱼、叉烧肉、串烧都能做
作者: kobeink (谕高) 2025-06-14 08:33:00
推文业配帐号出没
作者:
godswd (正港业徒灵)
2025-06-14 08:41:00想想就好，如果你只是偶尔要多出几道菜，那就叫外送吧
作者:
Agneta (阿妮塔)
2025-06-14 08:47:00还是把厨房装冷气吧
作者:
hmonkey (猴)
2025-06-14 09:29:00用酪梨油就不太有油烟
作者:
rinkai (玉串)
2025-06-14 14:25:00怕热就外送
作者:
Brester (natural high)
2025-06-14 17:06:00厨房装冷气或买大台的循环扇比较好，不然处理油烟很烦的
作者: genie325 (cjy) 2025-06-14 18:27:00
料理炉是指烘烤微波炉那种吗 如果是的话我蛮推荐日立出的S800AT 我是直接摆在开放式厨房 拿来做你图片里的鲑鱼应该没太大问题 基本上很忙没空煮菜或很懒的时候会用到
作者:
casio0406 (casio0406)
2025-06-14 22:04:00没冷气就装冷气，不能装就换房子
作者: paggie0104 (Paggie) 2025-06-14 22:29:00
你可以买个气炸锅或是能烤能蒸的那种 看哪一些功能最常用再买不然直接叫外送最方便但希望外送员不要热晕
作者:
casio0406 (casio0406)
2025-06-15 05:26:00又是这种不回文的，马累洗文章喔
买food processor 吧一定要有保固的买Thereomix 不一定的可以去德国Amazon看看
https://i.imgur.com/0fUuyxK.jpeg我值班室有放一台蒸炖煮完全没有问题 要烤的外加一台水波炉即可不建议气炸锅 油烟重外加清洁困难我家买了一台 用没几次就闲置同样也是开放式厨房 弄广式烧肉油烟大到小小孩一直咳
作者:
catlady (凯特蕾蒂)
2025-06-15 11:51:00金小万
作者:
alamabarry (.............)
2025-06-21 23:51:00IH炉差很多吧