1. 你有电器柜，那三个空间，有没有各自独立 5mm 专线走线插座?
一般电路走线有两种，一种是环绕室内多插座共用回路，最高耗电 20A，安全耗电为
80% 16A, 额定安全总功率 16A*110V=1760W
也就是你在一堆插座中插电器耗电超过 1700W 就有可能跳电或者火烧厝。
(延长线也一样)
另一种是单回路插座，使用 5mm 绞线独立接到配电箱，这种插座一般只能插两个电器，
一样最高电流是 20A.
而 15人份大同电锅耗电 1000W, 微波炉可能在 800W~1200W, 气炸锅在 1200W(?),
这种大耗电电器不能在共用回路上一起用，你要很注意室内那几个回路是分开的。
自己买的厨房单回路最好做个七到八个备用。
2. 大同电锅可煮饭可炖汤可蒸包子可热剩菜，古代时第一万用神器，用外锅水量控制
烹煮时间，有一点理科常识就可以设想各种煮菜的用途。
(我有去国外留学的同学说直接用外锅可以煎鱼炒菜炸香肠，不过这太变态用途没用过)
(现在大同电锅有 IC 使用法可能不同而且使用半导体的东西容易坏，不如以前复合簧片
耐用)
(煮白饭请另外去买圆底小锅不要用他附的铝制内锅煮饭，会很难吃)
3. 微波炉也是万用神器，可炒可炸可煮菜可热便当，居家必备，不用买太贵的。
4. 烤箱的话，考两片土司用 7L 的，烤鸡用 20L, 做西点用 30L, 不好混用。
5. 统统放在一个架子上除用电冲突之外，注意蒸气囤积产生发霉与热气共用破坏结构的问题。
我考虑到散热散水气的问题最后只能把所有发热电器(热水瓶电锅烤箱微波炉)平摊在流理台上。
6. 气炸锅我不会用。
※ 引述《cookiesweets (3m)》之铭言：
: 大家好，目前想搬到新家，开始布置厨房
: 厨房有三个位子，可以放三个厨房的电器。（是一个三层柜，应该可以各放一个）
: 所以问题就变成要抉择哪三个厨房电器是必备的
: 本人下厨大概两年，厨艺普普通通。
: 通常都是做西式料理，比较少做中式的炒菜因为人比较少没有办法做三菜一汤。常常做牛排
: 之类的。
: 目前是觉得电锅要煮饭，感觉是100%必备的，所以占一个coda
: 剩下两个原本预计水波炉+气炸锅。水波炉就能满足微波+烤箱的代替，气炸锅当快速炸的方
: 法
: 不过这两个电器我都是第一次使用。
: 朋友建议有明火厨房和烤箱不需要气炸锅，因为很难清
: 也有人建议电锅烤箱微波炉就好，毕竟水波炉不便宜
: 目前还在思考。以前在旧家是烤箱打天下，都没炸东西。
: 上网搜搜甚至有气炸烤箱这种东西？？不知道实用吗
: 谢谢大家推荐
:

之前预估大约2000W总和会满 当然很多电器虽然千瓦以上未必很多都是电力全满使用 电源线也有技术避开全部同一条蒸气方面也确实麻烦 闷住又怕电源变湿 有的设备又有藏油烟

推用电冲突跟潮湿问题

我新家小家庭厨房专用，水电报价六万元，拉进来100A。

我家是万用锅、微波炉、气炸锅，微波炉是国际牌的用很久了，但后来比较常用气炸锅，平常加热面包、烤肉、做料理都很方便，如果要选牌子推荐你飞利浦的，火力大滤油效果好，清洗也方便，可以放洗碗机！