[问题] Staub 珐瑯铸铁锅尺寸挑选

楼主: maplepon (小枫)   2024-10-23 17:37:51
想请教大家:
目前家里是两个大人也是料理新手
,平常会煮一些简单的菜跟汤,之前没有用过铸铁锅,希望用途为煮汤、炖肉、咖哩等料理

现在一直很犹豫是要选22cm还是24cm的圆锅。有现场看过比较喜欢22cm的感觉,觉得以两人
份料理容量比较刚好,如果煮东西会大概一锅满的感觉,但缺点是容量跟现在手上的不锈钢
锅容量重复,也有点担心如果煮汤或内容物比较多的料理怕7.8分满会容易噗锅。24cm爬文
觉得比较实用,如果以两人份料理不会装那么满就比较不用担心噗锅,但缺点是我实际拿觉
得有点重且怕实际其实不用那么大容量。
私心比较喜欢22cm 但又担心实际用了会觉得小或太刚好,容易满出来或溢出来。已经纠结
好几天了,因此想麻烦大家提供宝贵的意见作为,谢谢!
作者: CSECRET (不要说话)   2024-10-23 18:14:00
我们家两个人用24觉得很刚好 有时候卤肉什么的 比较够其实不会觉得太大耶
作者: frobo (佛萝卜)   2024-10-23 18:28:00
两人到三人24超实用,从不觉得太大
作者: peixing (pei)   2024-10-23 19:16:00
才差2 买大不买小 买小会后悔且跟不锈钢锅不同用途 你都说了炖煮
作者: gubber (gubber)   2024-10-23 19:26:00
买24,煮咖哩、炖肉好用,24我家可以煮5-6人份的咖哩
作者: ancca (小小)   2024-10-23 19:49:00
除非你超喜欢炖煮或进烤箱、不然铸铁锅实在不怎么好用。超推这种雪平锅、不会噗锅又便宜https://i.imgur.com/k24TqEN.png
作者: maltum (也是可以 der)   2024-10-23 20:03:00
24,刚好的万用尺寸
作者: mepe1018 (mepe1018)   2024-10-23 20:13:00
其实都很重 ,我也推24 实用
作者: afria (阿法)   2024-10-23 20:14:00
两人,两咖18最常用,做菜、煮味噌汤。炖红烧肉,煮咖哩,煮鸡腿用20、22。煮一只鸡、2斤以上的肉,要准备高汤才会用到24。
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-10-23 20:32:00
雪平锅 及 珐瑯铸铁锅 不是二选一的问题啊22cm 当然看起来很可爱,可是用起来限制也比较多
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2024-10-23 21:05:00
两个人2.6L 日常出场机率很高,除非你们习惯一次煮大份量
作者: l1233 (l1233)   2024-10-23 22:51:00
24~ 也建议量量看平常煮的量
作者: higoodman (方方黄黄)   2024-10-23 22:58:00
看你觉得24好不好洗,太重洗起来不方便出场率就会降低
楼主: maplepon (小枫)   2024-10-23 23:27:00
很谢谢大家的建议,平常如果煮应该会一次煮4人份(加上带便当的份量),这样感觉是24比较推荐的样子 我在思考一下,非常感谢大家的踊跃建议,如有其余建议也请不吝指教
作者: t11223342002 (路菜)   2024-10-23 23:28:00
只吃当餐,不隔夜就22,24cm满锅的话二个人可以吃二三天吧
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2024-10-24 00:13:00
其实就一只大概四千...有地方放也经常煮的话两只都可以入手。一咖可以用超级久真的不用犹豫太多
作者: AS2000 (Sid)   2024-10-24 01:56:00
大一点不用担心噗锅问题之前我试买小的最后还是得重买大的
作者: milkcake (光良的星星)   2024-10-24 07:13:00
最后会两个都有的 不用担心
作者: IknowID (PiPi)   2024-10-24 11:16:00
除了尺寸你还要看锅型,容量上相同公分数的锅来比,传统圆锅比合食锅大一点,既然要炖煮24公分比22公分来的弹性大一点。
作者: wiath (XD)   2024-10-24 14:10:00
我买24,平常一或两个人吃,有点想换26或是24深锅我是汤控,总觉得24煮鸡汤,汤量喝不过瘾
作者: sshark (otter)   2024-10-24 15:43:00
觉得可以买24~我家两人份用22都很满
作者: sputniky (史波尼克转圈圈)   2024-10-24 21:07:00
24,绝对是宁可大,多煮一点也有余裕
作者: AmaiNeko (生人勿近)   2024-10-25 15:49:00
24很赞,很爱炖东西所以不后悔
作者: formizi   2024-10-25 17:54:00
家里两个人,有20跟24,如果只煮1-2餐的份量都只出动20。若要炖高汤或煮牛肉面才会出动24。
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-10-25 18:19:00
“有20跟24” 正确答案!
作者: starsunny (柠檬加开水冰)   2024-10-25 20:44:00
24
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-10-25 21:02:00
选大的 小的有需要的时候煮不了...冬天煮汤物 就会有需求了
作者: darn (是该整理烂掉的鸟头了 囧)   2024-10-25 21:12:00
2人24实用+1,卤肉用22真的很挤22两人用适合炖汤
作者: bnbouz (miss)   2024-10-28 16:10:00
我是20+24 如果很常炖咖哩炖肉之类的一定要24
作者: missddd (someone)   2024-10-31 11:26:00
先买了24,下一个想入手的尺寸也是20 偶尔只是当餐想吃的话24太大 所以才想再买个小的
作者: carol1122 (Carol)   2024-11-10 20:34:00
真的是宁可大 也不要小重量不是大问题不会一直拿着锅子移动大锅子可以一次煮多一点剩下的放冰箱 隔天省煮一餐

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