[问题] 一个人住适合煮什么料理

楼主: omnigur (二用)   2024-10-17 17:53:04
每次都觉得煮饭要煮一人份很难
总不能一样的菜色连吃好几餐吧...
如果一个人住大家有推荐煮什么吗
除了方便面、水饺
作者: jasd (杰司德)   2024-10-17 18:05:00
一菜一饭,可盛盘可盖码,就是以前的客饭形式。菜样不限,回锅肉、麻婆豆腐、青椒炒豆皮、酱爆鸡丁,都能成菜。
作者: david789321 (天煞孤星台客林)   2024-10-17 18:10:00
一饭一菜很不错 或是菜里已经有淀粉也能考虑不用饭https://i.imgur.com/nPt6xuc.jpeg前几天的简单晚餐
作者: Scorpio17 (蝎)   2024-10-17 18:12:00
想吃什么就弄什么呀 我是很喜欢石锅拌饭 但每个配菜都要放一点有点花时间
作者: UNMJ ( )   2024-10-17 18:22:00
煮自己喜欢的,昨天午餐https://i.imgur.com/FpUbrrV.jpeg
作者: peixing (pei)   2024-10-17 18:38:00
可以试试大阪烧这种 大杂烩
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2024-10-17 18:41:00
炒饭 炒面 意大利面日式的 nikujaga (马铃薯肉)
作者: optimistdog (乐子)   2024-10-17 19:04:00
不想吃汤的 通通醃好进烤箱就对了 再拌点小菜过口不然一个人要做很多料理也是麻烦还要吃很久
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-10-17 19:08:00
咖哩, 好事多烤大鸡腿你买来可以分装冰冷冻,鲣鱼酱油+蛋就是日式井饭 可以搭炸物或鸡腿肉 做亲子井 卡拉井 之类可以买一个24-26吋的不沾小锅自己学卤牛肉 卤五花肉 跟卤味 但都需要花时间去制作
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2024-10-17 19:15:00
建议你上网找一人便当或2人便当的食谱...日本的算是入门款但是日本文化和台湾文化还是有差...最后还是要看台湾的准备起来会比较顺...不过我建议先看日本的...看几本下来会比较有心得...日本人准备的方式有比较更科学一点台湾的方式比较随兴...但菜色方面个人觉得还是台湾的比较合...
作者: astrayzip   2024-10-17 19:23:00
饭团卤肉可以用电锅 无脑做一次卤一锅分装 而且电锅不用顾
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2024-10-17 19:27:00
虽然这个题目是大哉问..光是我建议的缩小范围书籍就很多就是一个很大很大的范围...我目前推荐级废食堂这本书...它已经有出不只一本...不过很适合没有基础的人入门...极废食堂...当然只看一本书是不够的就当作入门...
作者: JustSad (职业路人)   2024-10-17 19:42:00
个人火锅、个人烧烤、个人牛排、个人炒饭、个人意大利面个人剥皮辣椒鸡汤、个人罗宋汤、个人东坡肉伴饭,全都试过、买过食材煮几次后,你会发现还是煮方便面跟蒸水饺最快其他的选择,不是食材会剩很多要处理心累,就是吃到心累例如东坡肉、卤肉、剥皮辣椒鸡、罗宋汤,如果不分亲友吃不是自己吃半个月,就是食材要减半准备,好几餐乱配煮掉除了烧烤、火锅、牛排,大概三个月内都不会想再吃重复…烧烤、牛排、火锅,如果每天吃,费用跟体重都会让你停损
作者: olongmo (阿洋)   2024-10-17 20:12:00
亲子丼、台式汤面、马铃薯炖肉片
作者: dian5566 (黛安五六)   2024-10-17 21:15:00
自己都想吃什么就把食材组一组 https://i.imgur.com/lMYrD0u.jpeghttps://i.imgur.com/J1JDxMS.jpeg
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2024-10-17 21:22:00
最近是一直煮各种不同口味的火锅当菜+汤,吃时搭配饭或面再加一样肉或鱼
作者: TY36CY29 (水母飘)   2024-10-17 21:31:00
感觉可以看《小套房硬要煮》
作者: JoyceTong   2024-10-17 22:02:00
https://i.imgur.com/HXhzP0n.jpeghttps://i.imgur.com/rVySanj.jpghttps://i.imgur.com/xT87LeX.jpeghttps://i.imgur.com/xLo9o1c.jpeghttps://i.imgur.com/33lnAj2.jpeghttps://i.imgur.com/y6eAlG8.jpeghttps://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg义面、丼饭、烩饭类都很容易煮少份量https://i.imgur.com/MTP2aSw.jpeg最近喜欢吃肉酱义面一次煮一锅,可以分成好几盒冷冻起来想吃就放冷藏解冻隔天煮再配上烤蔬菜或生菜,就是营养均衡的一餐干燥义面有点像是我们家的方便面了@@ 常备粮食https://i.imgur.com/1tPb2FR.jpghttps://i.imgur.com/fzntnfk.jpg
作者: GEoilo (我不想~~)   2024-10-17 23:21:00
就杂碎面、杂碎粥啊~想吃什么都加水煮在一起
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2024-10-18 00:15:00
看有什么厨具?
作者: sushi6168 (sushi6168)   2024-10-18 00:31:00
清炒意大利面学好可以变一堆花样
作者: dog51485 (38MEIMEI)   2024-10-18 00:39:00
每天打开yt一堆食谱可以查啊,我觉得鸡肉最好料理
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2024-10-18 03:40:00
各种无脑炒饭 炊饭 面类
作者: milkcake (光良的星星)   2024-10-18 08:44:00
煎一块牛排一餐吃完https://i.imgur.com/ilXoIP1.jpeg
作者: arsonlolita (XJ87)   2024-10-18 09:34:00
可以做一批分装
作者: l23456789O (优良碱民)   2024-10-18 10:40:00
可以看市售调理包料理有哪些 那些料理都可以自己煮再分装冷冻交替吃 或是熬高汤分装冷冻煮面很好用
作者: ZkNight (El Psy Congrooo)   2024-10-18 10:56:00
懒人如我做意大利面 咖哩较多 不过我是不容易吃腻的类型
作者: VVinSaber (Z.S)   2024-10-18 12:56:00
很简单ㄅ..超过四个我才不会煮
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2024-10-18 13:21:00
煮一个人吃的很方便吧 主要是省了洗菜的时间 像洗菜只要洗几根菜就好了 因为菜量少 所以炒几分钟就完成了
作者: chinfen (葱胖达人)   2024-10-18 13:23:00
参考日式的,有空时备几样小菜冰起来,吃饭时只做主菜和覆热就好。昨天刚好是三样日式小菜+水煮牛https://i.imgur.com/nYFXURx.jpeg
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-10-18 15:15:00
洗菜可以一次洗很多在用半斤戴立杆水后装起来像外面卤味一包包的 要吃在一包拿去料理...不然切洗切洗时间太重复
作者: una283 (无)   2024-10-18 19:49:00
煮凉菜类的可以放再搭一个现煮青菜煎蛋很方便趁有空时炒个毛豆豆干(可以加少许榨菜丝)玉米粒猪或鸡肉末糯米椒加小鱼乾和豆干条这类炒起来乾乾不出水的这种凉菜每次只取用一些也不用完全复热又下饭
作者: Reeta (其实我是Alice)   2024-10-18 19:57:00
微波炉必备,日本很多微波炉料理食谱,非常方便
作者: bluejark (蓝夹克)   2024-10-18 20:43:00
买菜才是麻烦的菜量与调味料
作者: Aequanimitas (Paranoia)   2024-10-19 13:50:00
意大利面 韩式锅物韩国料理一堆锅物超适合做单人份豆腐锅 泡菜锅 都很简单
作者: lenta (Bianca)   2024-10-19 17:16:00
咖哩 干拌面
作者: q2520q (木天蓼)   2024-10-19 17:41:00
我觉得大部分情况是你的环境能做什么料理,一般套房没抽风设备的情况,光是煎炒的味道就让人头痛了...
作者: q11010 (耳朵)   2024-10-20 14:40:00
有没有油烟机? 没有就是买微波炉顶着继续买外食 END
作者: SaToI (さとい)   2024-10-20 15:21:00
我的懒人料理、每一盘都是一锅到底。 https://i.imgur.com/MFT9Pj4.jpeg
作者: loleea (罗里亚)   2024-10-20 21:48:00
意大利面
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2024-10-22 00:13:00
微波炉料理 最近都用微波炉做,不开锅太方便了
作者: com200221 (弘)   2024-10-24 11:35:00
简餐类的都可以吧 咖哩、意大利面、丼饭之类的
作者: jenny78962   2024-10-26 20:34:00
微波炉(气炸锅也可)煮蔬菜 花椰菜 红萝卜 栉瓜 玉米笋 番茄 都可以煮超少+放很久,肉买回来先分装
作者: Palmlyly (Palmly)   2024-10-29 10:12:00
我觉得都可以,分多天多餐吃就行
作者: sanjan (终止代管 自决建国)   2024-11-05 13:32:00
意大利面,或是一锅到底的
作者: ringohejia   2024-11-06 00:07:00
以前超爱煎三层肉+炒青菜+生洋葱+煎蛋 世界好吃放在白饭上 阿斯

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