楼主:
aaqwluj (芭比)
2024-10-11 16:22:43第一次在这边分享食谱～
如果排版不佳再请见谅了 后面会改进!
https://i.imgur.com/6RuPeVO.jpeg
https://i.imgur.com/iC6WYsb.jpeg
材料：鲷鱼1片 / 洋葱半颗 / 姜片3片 / 葱段、葱花少许
调味料：日式照烧酱1包 / 酒1小匙 / 白胡椒粉少许 / 白芝麻少许
(白胡椒喜爱吃辣者可以加)
做法：
1.鲷鱼切片，加入姜片、葱段、酒、白胡椒粉，醃制备用
2.洋葱切丝、葱切末（配色用）
3.冷锅放油，放入醃制好的鲷鱼片，煎至二面金黄，起锅备用
https://i.imgur.com/UsrawNw.jpeg
金黄的程度大概像这样
4.原锅放入洋葱丝，炒软后加入少许照烧酱跟水，煮至洋葱软化，起锅备用
5.将照烧酱、水调匀，倒入原锅中，放入备用的鲷鱼片，煮至汤汁浓稠，起锅洒上葱花、
白胡椒、白芝麻即可享用
https://i.imgur.com/WUcSN0O.jpeg
最后就是把酱包一路用到底就可以完成了
题外话
最近妈妈都在群组或社团讨论龟甲万来自日本的广告
大家都以为自己很常做菜对每个品牌都暸若指掌
结果突然蹦出龟甲万是来自日本的 大家都傻了....
我以前到日本玩还一直说龟甲万都卖到日本去了..有够丢脸
作者:
loser1 (拍嘎爪得白酱)
2024-10-11 18:04:00你这个鲷鱼是吴郭鱼吗?
作者:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2024-10-11 18:11:00好叶
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-10-11 18:37:00没有魏琳何称日式~日式照烧酱可以看masa的yt教你调不用买酱包...
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2024-10-11 21:00:00？？鲈鱼跟鲷鱼是完全不同种鱼耶
照烧酱超容易做不用买酱包 不好用 照片看起来是鲷鱼
作者:
chi1206 (迈拉)
2024-10-12 03:37:00业味超浓
作者:
kame (real)
2024-10-12 14:24:00标题写鲷鱼进来变鲈鱼？
作者:
una283 (无)
2024-10-12 18:14:00这照片不可能是鲈鱼片
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-10-12 20:58:00婆婆妈妈都很精准XD 用白肉鱼去钓红肉鱼...一楼高招...
这肉质颜色怎么看都是台湾鲷的背肉 肉质紧实 鲈鱼不是纯白松软的吗？是不是被摊商骗了啊？不得了耶！两个价格有差哦！建议不懂买可以去大卖场看有表示好的比较不会被摊商骗（排除贴错标的情况）
作者:
anidori (anidori)
2024-10-13 01:08:00业查一下发文推文纪录就知道了
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2024-10-14 03:03:009片用1包酱，不会太咸吗？这看起来就是全联的鲷鱼
作者:
Caninee (i Love u GA~)
2024-10-14 11:05:00业配失败,厂商会有惩罚机制吗？
作者:
Kokowaah (红酒炖香鸡)
2024-10-14 20:03:00这叶的手法真的很差 厂商可以接受？
龟甲万一直都是日本品牌哦 没记错的话是由统一引进的 四季酱油的味道跟龟甲万很像
作者:
dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)
2024-10-16 13:06:00鲈鱼跟鲷鱼都不会分 这叶配有说服力？
龟甲万来自日本没错，但台湾的龟甲万是统一做的，跟日本没关系