楼主:
omnigur (二用)
2024-10-17 14:16:06平常没有用砍刀习惯，这次只是要买给来暂住的妈妈
只会用大概一两个月，等她走了又会放角落吃灰
于是我在想虾皮上那种500以内的砍刀堪用吗？
猪骨关节处有办法处理吗...？
还是大家有用哪家的1000以内的砍骨刀可以推荐...
超过一千的话我宁愿每次都拜托摊贩处理((虽然我妈喜欢自己弄Orz
作者:
rinkai (玉串)
2024-10-17 14:22:00重量够就好吧
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2024-10-17 14:47:00加上铁锤没有斩不了的大骨
作者: l23456789O (优良碱民) 2024-10-17 16:57:00
有点想推请妈妈自己带惯用刀具 就说你这边没剁刀
作者:
erisiss0 (965005)
2024-10-17 17:09:00斩骨刀500已经太好了 估计妈妈平常用的都没500元事实上斩骨刀...非常便宜 价格主要来源是钢材的价值也就是500元的斩骨刀 也就是一般斩骨刀更重而已w建议先问清楚妈妈用的斩骨刀重量，免得买了拿不动所以要买500元以内的斩骨刀绝对是ok的 要是150可能就不太行 大概太轻了...虽然市面上还是有150元左右的斩骨刀就是买的时候注意不要买成切刀了 切刀是薄的这东西要是贵了铁定是盘子价格了 又没啥技术性w
作者: l23456789O (优良碱民) 2024-10-17 17:18:00
还是请摊贩处理好了 一般小家庭的砧板太轻薄也很难剁
作者:
erisiss0 (965005)
2024-10-17 17:19:00案板倒真的比较难搞 因为会用到斩骨刀的时候案板也得很结实，不然一刀下去案板可能先坏了一般近500元的斩骨刀可能都700～900g了 老实说已经是兵器等级了一般没练过得还拿不了w另外买这个可能比较需要磨刀石 因为剁骨头刀很容易钝
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2024-10-19 08:53:00用不锈钢切菜板
作者:
erisiss0 (965005)
2024-10-19 21:39:00用不锈钢板应该是搞笑的，不然一刀下去可能会事故