今天去市场买了一包新鲜莲子(非干货)
阿姨是交代没煮要冷冻保存(买时也没冰是常温的)
倒了一些要煮甜汤(放在室温) 结果忘记了
大概从中午放到现在
外表摸起来是有点黏黏的 闻起来有点莲子味没有刺鼻的味道
有人煮过新鲜莲子吗??
请问这样还可以吃吗??

把黏液洗掉煮一小锅试试看

没有馊味就可以 滋菌等级大概是白米泡半天？

谢谢楼上两位的回答~煮来吃是可以吃下次会记得别放太久

我印象中小时候戳莲子芯的时候也是黏黏的。生的一颗咬咬看有没有酸味，没有就搓一搓下锅煮就好。以前我们买的莲子都要戳芯，每年夏天都要戳一洗澡盆的莲子

心不挑掉吃了会很嗨