楼主:
yuchun11 (JackSpecial)
2023-04-17 13:34:02前几天去朋友家里作客吃饭
第一次尝到用十三香做出来的卤味
欸不夸张，真的好吃
入口香麻呛辣，富有清香与层次感
完全被惊艳到
让我也想买回家用看看
大家也有吃过十三香吗？
除了卤味，还适合拿来做什么啊？
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2023-04-17 13:54:00小磨坊有出，只是要作到够味大概一次得倒半罐 XDDD我都拿来当比较复杂的辣椒粉来用而已 XD
作者:
ohohohya (安安你好我草泥马)
2023-04-17 14:28:00你可以吃咖哩
作者:
ingss (萧萧)
2023-04-17 14:41:00什么都可加，炒菜炒肉火锅卤味醃肉都可以。但是我觉得加口味变很重
我家里有一罐B.B.秘制十三香没想到有这么多用途改天来试试看~~~
做麻辣锅底的时候除了放麻辣酱，也会放一点十三香，大概是2:1(十三香)这样子调出来的味道就超像是外面在卖的麻辣锅
作者:
aseaeel (Break me)
2023-04-17 15:54:00就是多种香料的混和粉 各家味道不太一样
作者: sushi6168 (sushi6168) 2023-04-17 16:06:00
烤鸡赞赞
作者:
jior (大J)
2023-04-17 17:06:00不是满普遍的调味料吗？卤味，醃料，红烧牛肉，甚至拌面
作者:
honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)
2023-04-17 17:43:00其实卤味会好吃是因为你朋友手艺好，不是光靠十三香而已，比较只是比较厉害香味更有层次的调味粉而已
作者:
mrtatami (诚品冷气不凉)
2023-04-17 18:49:00全联13香鸡翅是吃过13香系列最好吃的
作者:
linche (伏特加)
2023-04-17 20:06:00我是买味旅的13香，好吃方便
作者:
chinfen (葱胖达人)
2023-04-17 20:22:00有点奇妙，没有人提到食货志的13香，最早好像是食货志提出13香，这个概念才开始广泛应用在产品中。不知道有没有人吃过食货志的版本可以比较一下？（我都没买过）
作者:
kjm1104 (K小)
2023-04-17 21:28:00买了小磨坊的十三香香辣粉 配面配肉都不错
作者:
lalovemax (打头阵，打头阵!!)
2023-04-17 21:33:00食货志的十三香真的香。卤肉差异没有极大，但煎肉或是醃肉撒他们的十三香粉上去，会变很厉害
作者:
kotomi (华年。)
2023-04-17 21:35:00我也喜欢食货志的十三香，卤东西很好吃
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2023-04-17 22:01:00吃过鸡翅真的好吃
作者:
hantulee (花旗卡爱用者)
2023-04-17 22:21:00BB自己有卖13香卤味，之前高雄义享有临时摊，后来改在梦时代B1吧
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2023-04-17 23:35:00五香十三香各有适用的地方，不是13香一定最好之前查资料是这样
全联有卖13香的酱油，不错吃，只是闻起来有一种不喜欢的味道，所以没买第二罐
作者: hsuehhm 2023-04-18 09:56:00
十三香好像是中国大陆常见的香料 很久前在yt看他们百姓煮饭常随手加个一匙连同鸡粉卤肉自己加香料也挺有趣 花椒麻椒甘草桂皮八角酸梅可乐胡椒马告梅干菜等等都可以有不同风味
作者:
C4F6 (C4F6)
2023-04-18 11:52:00全联就有，特价的时候会买
作者:
gtr9915 (成败论英雄)
2023-04-18 12:14:00上次煎牛排是有撒13香跟盐 是肉类都很搭 没啥差别台湾五香粉 肉桂跟八角 比例太高 太重 13香较平衡
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2023-04-18 15:03:00食货志的十三香文板上还找得到喔，但没买过他的商品
作者: annalee40r 2023-04-18 16:43:00
我下次也要买来试试看
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2023-04-19 04:01:00看过一个说法是十三香的口味比较偏中国西南方四川那边...或是更西方一些甘肃那边...五香比较多是广东闽南东北口味单纯加花椒提味比较偏上海江浙一带...不知道这样对不对
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2023-04-19 16:47:00跟台湾五香粉比起来比较辣一些儿子还蛮喜欢的，自己年纪比较大还是比较喜欢台湾五香粉的口味
作者:
jior (大J)
2023-04-19 18:59:00没人提到王守义的十三香才奇妙吧
作者:
miniwin (miniwin)
2023-04-20 09:22:00喜欢全联13香鸡翅，买了2个牌子13香粉，味道和全联不一样，有人知道全联13香鸡翅那个粉要去哪里买？谢谢
作者: ouabain (Beckman) 2023-04-30 09:14:00
水饺馅