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[问题] 小卷口感软烂

楼主: mangomilk (65分三明治)   2022-06-26 19:09:31
在市场买了小卷，已经有些退冰（泡在冰块水里），但当天就会煮，没想太多就买了
简单用芹菜、蒜头、米酒快炒，味道很正常，没有任何腥臭味，但口感居然是软烂的…..
只有遇过炒过熟太韧，但没遇过这种糊糊，入口要化开的诡异口感=.=
想请问这是什么原因？
这个摊贩还能再回购吗......
作者: honeyjam (还好猫咪没让想太多领去)   2022-06-26 20:30:00
不新鲜了，下次不要跟这间买
作者: YCL13 (静默)   2022-06-26 21:45:00
可能是再冷冻过的
作者: jfw616 (jj)   2022-06-26 22:59:00
不新鲜…
作者: IanLi (IanLi)   2022-06-26 23:08:00
真要买就买冷冻的，不要买退冰泡水的
作者: momicats (YING)   2022-06-27 13:58:00
新鲜的口感会很Q脆，这已经不新鲜了
作者: rosonetta (这种天气中午要吃什么)   2022-07-01 14:02:00
渔港买的绝对不是这种味道，换家买吧
作者: una05 (Una)   2022-07-01 17:23:00
建议不要了
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