[问题] 全联有适合做蛋黄面用的起司吗 VVinSaber PTT批踢踢实业坊

楼主: VVinSaber (Z.S) 2022-05-19 03:47:01

如题
最近想尝试做培根蛋黄意大利面
本来是用起司粉不过用完了，去全联好像也没看到原本那个牌子（在冰箱放了一年多..）而
且做出来老实说也很普通
然后住乡下所以没有其他连锁超市
请问全联有适合做培根蛋黄面的起司吗？
ps:培根买了厚的但也不太咸，是不是改用腊肉比较好？

作者: yoyo830917 2022-05-19 03:53:00

网购买啊

作者: zona1983 (π到Din) 2022-05-19 07:43:00

请问厚培根在哪里买的？超市有卖吗？我家附近的全联跟家乐福超市都没有

作者: genic (路过的小细菌) 2022-05-19 08:56:00

帕马森。绿色罐子的

作者: Agneta (阿妮塔) 2022-05-19 09:55:00

厚切培根的可以在家乐福买在生鲜猪肉区立大贴体包装的

作者: dragon121985 (Worldpeace) 2022-05-19 09:56:00

传统上要用更肥的醃猪下巴我自己是多下点培根啦

作者: m2488663 (碧潭西岸辺露伴) 2022-05-19 10:39:00

培根多下一点起司粉也有咸味不然就下盐

作者: greenfetish (~绿色小精灵~) 2022-05-19 11:19:00

我觉得全联的高崎培根还蛮香的，我做日式口味，会加一点酱油

作者: playerst (playerst) 2022-05-19 11:59:00

家乐福+1 大立出的培根要多厚可以自己切

作者: tekamolo (征求暱称) 2022-05-19 15:29:00

好市多有一款超臭的

作者: frobo (佛萝卜) 2022-05-19 18:02:00

全联有厚培根，一般规模的超市就有了。另外推荐买一块的起司现磨，可以用很久

作者: jior (大J) 2022-05-20 01:20:00

水果类的要做成果酱配才会改变味道，不然根本是水果圣代而已

作者: showgun5566 (>///<) 2022-05-21 13:44:00

Pecorino costco就有卖 guanciale才是真的难找市售的培根味道完全无法替代

作者: wxxx (WXXX) 2022-05-21 15:06:00

找不到适合的培根+1 家乐福的味道不太对QQ

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