大家晚安，
最近即将购入极铁锅，
但尽管爬了文看了影片之后对于即将到来的铁锅还是感到忐忑不安，
有几个疑问想请教各位，就是：
1. 极铁锅第一次使用要加入1/3的油，
请问大家这些油怎么处理呢？留着养锅？或是如果要倒掉的话可以一次进水槽吗？
2. 之后烹饪用油是橄榄油，每次炒菜前的润锅也是加橄榄油吗？
感谢各位～～

喝掉

装袋子里倒厨余桶 进水槽冬天就准备找人来通管了

1.加洗碗精乳化后倒掉，养锅用不到那么多油 2.都可以或是一开始不用放那么多油 锅子有吃到油就好

为啥要加这么多油？_？

你是看王刚的影片下宽油吧

应该是yt找极铁锅开锅影片其中一个教的 但她看起来是因为没打算继续用那罐油

千万不要倒水槽。准备一个不锈钢杯把油放凉，用塑胶袋装一些报纸或纸巾把油倒进去包好绑好丢垃圾开锅的油没有拿来吃的。跟炸油不一样

1. 我开锅没用那么多油…真的要用那么多的话，虾皮搜寻废油https://i.imgur.com/EKqp5p7.jpg2. 用什么油炒菜就用什么油润锅喽@@ 铁锅真的没那么多毛，我的极铁锅都随便用。两天以上没要开火的话厨房纸巾沾一滴油、薄薄抹匀防生锈就好

烧到微冒烟 关火倒正常油量 晃锅使锅面都有沾到油 再开火烧到油纹 关火放食材等一下 最后开火 煎蛋不沾

前几次煮油多的料理 炸个猪油煎个培根之类就好了不要玩几烧几润 只会搞死自己~

油开锅,是让锅吃油,不是洗锅,开锅前洗锅,开锅油当然能用

第一次用铁锅，真的很多学问，也在怒力学习中…一起加油

油打包好后给垃圾回收车，我都这样。极真是铁锅中最好整理的了。我用其他锅炸坚果，炸完后用那二次油开锅后回收油品，不要倒水管，这是常识之一。

如果你真的想用1/3油润，那你就先用别的锅去做炸物，大概炸2.3次后你就拿去润吧，这样也不浪费

我大概10.20cc吧，刷爆后养锅给他吃油那样等下，每次煮完等冷刷爆锅子还要烤干/上油的锅子你想玩喔洗完碗顺便烤锅子，我是生铁锅