事情是这样的~我老公是个长期住台湾的香港人
虽然他很小的时候就来台湾定居了
但每年还是会回香港(除了这一两年疫情没回去)
也非常热爱港式料理、甜品等等
应该也算半道地的香港人
不过和他相处以来最令我匪夷所思的
常常会把一些酱料混进我想不到的料理里面
譬如吃意面会沾甜辣酱、或把奶粉撒在面包上吃之类的~
((是香港人特有的口味爱好吗?
然后他昨天又发明了一个新的调味
“排骨鸡干面+番茄酱”!!!
他说这样吃起来有股家乡味(?)
拌了番茄酱后有种港式BBQ酱的风味
https://i.imgur.com/iv3UzoE.jpg
制作过程如下
1.把面泡开、把水沥干
2.把原本附的酱料包+番茄酱倒进去搅一搅
3.江江~神奇料理完成!
摁对~其实就是一般泡方便面的流程
然后多加了一大坨的番茄酱这样
我个人是觉得蛮神奇的
到底谁会想到加番茄酱阿?
至于口味怎样~
不得不说...吃起来是蛮好吃的啦...
虽然我嘴上很抗拒的一直嫌弃他
不过身体还是很诚实地偷吃了快半碗
https://i.imgur.com/2WkaZqa.jpg
米其林真的欠这家伙一个暗黑料理奖杯欸
这种神奇口味大概只有他能想得出来吧~
还是其实大家都是这样吃的只有我不懂?