蛋糕吃完了来跟各位版友回报一下结果。这次我是做红茶戚风蛋糕体，配上鲜奶油和草莓。
鲜奶油的部分原本是想要伊丝妮和高梨都买来吃吃看，但常去的材料行表示高梨缺货中，最
后只买了伊丝妮。我是使用400cc鲜奶油和30克糖，打发到一半时加入6克君度橙酒。我觉得
这个比例甜味较淡对我来说满刚好的，鲜奶油本身一开始入口还满清爽，中端就有比较浓郁
的奶香，最后段才有散发出微微一点点腻感。不过这是单吃的状况，配上蛋糕体和草莓大家
都觉得好吃不腻。最后剩下打发的鲜奶就用草莓沾著吃，非常罪恶但爽度极高。
整体来说我觉得已经很接近印象中好吃的鲜奶油，不过下次我会把酒的比例在拉高一点，这
次的比例橙酒存在感比较薄弱，希望比例拉高后层次能更丰富也能再解腻一点。最后附上丑
丑的蛋糕。
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