[问题] 鸡肉变色 mukey PTT批踢踢实业坊

楼主: mukey 2021-12-19 13:27:39

https://i.imgur.com/JF1DcZg.jpg
亲戚因方便取得厨余接了亲友的饲养场第一次养鸡
送我们一只鸡剁开发现鸡胸内部那条肌肉有问题
摸起来硬硬的绿色有点萤光延伸经过胸骨到另一侧肌肉的一部分
这个好像比较偏畜产问题但神奇的乡民无所不在
请问有人可以指点这是什么问题吗？谢谢

作者: fortrees (九黎鲧) 2021-12-19 13:38:00

可能杀的时候胆囊破了吧切掉就好了

楼主: mukey 2021-12-19 14:39:00

骨头没变色，位置不是在腹腔内，只有肌肉变异

作者: kazemidoli (小巴) 2021-12-19 15:01:00

Deep pectoral myopathy ?

作者: chister ( ) 2021-12-19 15:13:00

第一次看到可以去八卦版问问看

作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.) 2021-12-19 16:07:00

八卦板可能现在一堆人跟你说没空

作者: slipknot5910 (Wei) 2021-12-19 21:23:00

楼上XD

楼主: mukey 2021-12-19 23:39:00

4楼正解谢谢，需要八卦懒人包，洗太大了XD

作者: TIEW 2021-12-21 07:37:00

是活鸡还是已电宰完？冷藏冷冻？还有其他照片吗？

楼主: mukey 2021-12-22 11:09:00

1亲戚自家处理 2冷藏 3估狗4楼关键字

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