[问题] 米浆保存方式 plok0202 PTT批踢踢实业坊

[问题] 米浆保存方式

楼主: plok0202 (pl) 2021-12-13 11:31:56

之前去永和豆浆买米浆
那个阿姨说：早点喝完不要放隔夜喔容易酸掉坏掉
那次小妹买了两杯QQ
回家大口大口地喝XDD
请问如果是传统早餐店那种现磨的米浆
该如何保存？冰冷藏再用微波（3天内喝完？）
还是直接冷冻一个礼拜要喝再微波或蒸
是说一碗米浆也才20 这样做有点麻烦
但真的不太想喝包装米浆
总是没有传统早餐店来的好喝
所以各位都怎保存米浆的？

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-12-13 11:44:00

现磨的没在保存都要喝才买

作者: fortrees (九黎鲧) 2021-12-13 12:27:00

要放久就冷冻

作者: IanLi (IanLi) 2021-12-13 12:32:00

这太多污染风险，真要保存就是再加热杀菌或立即冷冻停止细菌繁衍。

作者: borin (borin) 2021-12-13 13:05:00

米浆好喝，我都早餐就喝完了

作者: yuenru (æœ‰æŒ‘æˆ°å¾ˆå¥½å‘€) 2021-12-13 13:44:00

最多11点就喝完了…要喝再去超商买

作者: Celestine 2021-12-13 14:10:00

就是阿姨讲的那样这种食物做完没有妥善包装的很容易坏

作者: higger (朝乡而行2016) 2021-12-13 14:19:00

米浆就是糖浆，怎么可能不好喝

作者: boyutsai (夫夫) 2021-12-14 19:50:00

光泉米浆还可以啦，不想冒险冰

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-12-14 19:54:00

嗯米糖水花生芝麻

作者: kenshu7424 (灯光熄灭了。。) 2021-12-14 22:32:00

冷冻OK阿，南部花生口味的冰棒我怀疑原谅就是米浆(笑)原料

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