早上逛传统市场看到便宜的洛神花，不是干燥的那种
就买了一篮回来试煮看看，第一次拿捏不准
才放七朵就可以煮将近 2000cc
有二个问题想请教大家，第一是洛神花的保存方式
请问可以直接把没用完的洛神花冷冻保存吗？
因为一个人喝得不多，也没办法太常煮
想延长保存时间，不知道新鲜的洛神花是否适合冷冻？
或者是否有其他简单又可以保存很久的方式？
另一个问题是，煮洛神花茶一次不能煮太少
因为锅子里的水位太低不好煮，而且煮的时候会一直蒸发
请问煮好之后喝不完的洛神花茶适合冷藏吗？
不知道冷藏可以放几天？
顺便小聊一下，卖洛神花的老板跟我建议的煮法
是先把种子拔出来，先单独煮种子煮十分钟
目的是逼出种子的蛋白质跟胶质
种子煮好后，再把种子捞出来，再放入洛神花煮
一直煮到洛神花烂为止，再加入一点盐巴跟冰糖
据他说，加盐巴可以提高糖的甜度
刚才试了发现好像真的是这样，不知道是不是心理作用
以上