楼主:
keizeo (小擦擦)
2021-09-30 19:52:07虽然知道经典大早餐
就是满福堡拆开来卖
但每次总是会为了炒蛋
忍不住点下去（笑）
最近和女儿
也很爱贝果嫩蛋
那个嫩蛋真的特别好吃
不知道有没有神人
知道麦当劳嫩蛋的做法呢
我自己有加过鲜奶油和奶油
但我觉得不是那个味道耶～～
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2021-09-30 20:05:00美式炒蛋,法式炒蛋，要用铁锅或不沾锅炒出来才漂亮;至于速食餐厅要求品质均一应该都是用微波加热而已
作者:
jior (大J)
2021-09-30 20:12:00有这么好吃？
作者:
andypb (A.D.)
2021-09-30 21:20:00可以试试看加牛奶，一颗蛋5cc，我有的时候甚至只加水也很嫩
作者:
joycemo (乔伊斯毛)
2021-09-30 21:29:00加牛奶
作者:
wei8077 (xin)
2021-09-30 22:55:00我们就是用罐装蛋液 然后奶油下去炒而已
作者: blackvswhite (阿沧) 2021-09-30 23:04:00
瓶装蛋液 奶油 用刮刀来回刮 好像是这样 没记错的话
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-10-01 00:13:00重点就是搅拌不要让蛋停留太久变硬
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2021-10-01 10:09:00鲜奶+1，自己做玉子烧也会加一些鲜奶
作者:
wei76119 (Sydoera)
2021-10-01 11:30:00加鲜奶拿去微波
之前也是很爱应该就是美式炒蛋吧是很爱水嫩感觉的可是有时拿到的却是全熟乾乾的后来就也不怎么去买了
作者:
shinane (开心最重要~)
2021-10-02 01:46:00我觉得还好，但我有个朋友也超爱吃
作者: l23456789O (优良碱民) 2021-10-02 16:21:00
就美式炒蛋吧 不难做
作者:
meiffy (MeiFFy)
2021-10-03 11:53:00加一点牛奶就会嫩了
嫩蛋很吃很需要技巧，但是蛋类料理要好吃，就是油要多
作者:
ATand (ATand)
2021-10-06 09:10:00美式炒蛋最重要就是要小火慢煎，底部稍微凝固就要翻炒堆叠打蛋时加一点融化的奶油下去打发，出来的蛋就软嫩有紧实度
作者:
ycw317 (深蓝色调)
2021-10-09 08:59:00加牛奶