[食谱] 蒜虾牛排

楼主: BuyPut (哈哈)   2021-08-08 22:35:08
https://i.imgur.com/nToNLoT.jpg
材料: 冷冻牛排、虾仁、花椰菜、半熟面包、大蒜
https://i.imgur.com/1L5DMlH.jpg
调味料:橄榄油、黑胡椒、玫瑰盐、干辣椒、大蒜奶油、干巴西里
https://i.imgur.com/zKUtv29.jpg
做法:
1.面包表面沾水,抹大蒜奶油与巴西里
https://i.imgur.com/9CIGilg.jpg
2.220度烤11分钟
https://i.imgur.com/ZPSe5dz.jpg
3.冷锅冷油小火煸蒜片
https://i.imgur.com/EDpUqPd.jpg
4.上色后依序夹出
https://i.imgur.com/QHdsrUd.jpg
5.牛排双面洒盐煎上色并用喷枪烤外层
https://i.imgur.com/hYa31Xr.jpg
6.小火煎至适当熟度,静置后切片
https://i.imgur.com/mn38R0s.jpg
7.原锅中火炒花椰菜至上色
https://i.imgur.com/yWYRMrb.jpg
8.加橄榄油蒜末上色下虾仁
https://i.imgur.com/dmSdghj.jpg
9.起锅前放辣椒、黑胡椒、巴西里
https://i.imgur.com/tjtyJYN.jpg
10.摆盘后洒上蒜片
https://i.imgur.com/GBqLtHK.jpg
11.面包切片
https://i.imgur.com/5IJ2Vw6.jpg
12.沾著橄榄油蒜虾吃
https://i.imgur.com/g0wFlpK.jpg
作者: pancreas86 (power8050)   2021-08-08 22:43:00
还有烤枪 好专业!
作者: iamtsun (村)   2021-08-08 22:44:00
好赞喔!
作者: jior (大J)   2021-08-08 23:52:00
好想吃那碗虾!!!
作者: enter9302010 (小黄)   2021-08-09 00:23:00
简单又好吃!给推
作者: Sourxd (linyu)   2021-08-10 00:03:00
面包吃起来是酥脆的吗?怕太硬~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com