“材料”
麻竹笋
虾米
干香菇
蒜苗
排骨酥（市场买）
鱿鱼干
“作法”
干鱿鱼切片、香菇分开泡水泡软
蒜苗切段、竹笋切片
虾米、鱿鱼干、香菇、蒜苗（白）炒香之后
加水跟竹笋小火煮
加排骨酥继续煮（想吃吸汤汁面衣就早点下）
试味道，加盐或加水
出菜前下蒜苗叶略煮即可
备注：
鱿鱼、排骨酥都会有咸度，煮到味道飘出来后，再试咸度
本身是用镀铁材质的塔吉锅，保温比较好，热热吃会比较好吃
成品照：
https://i.imgur.com/QRD31Up.jpg

多加一味螺肉罐头，味道就是办桌菜了

加螺肉罐头+1 我家都不是用排骨酥而是一般焢汤的排骨

蒜苗可以再切细一点卖相更好，这个看了好饿